To, že sladkovodní ryba může mít svou kulinářskou i duchovní hodnotu, připustí snad každý, kdo si nedokáže představit štědrovečerní tabuli bez smaženého kapra. Co si však o vodním světě našich řek a rybníků myslí ti, kteří se našim rybám věnují tak říkajíc profesionálně? Do pohledu Jána Piroha se vešly exponáty unikátního muzea sladkovodních ryb v Písku i ti, kdo se za drsných podzimních podmínek účastní velkokapacitních výlovů. Své si řekne drobnochovatel ryb, který (často marně) přesvědčuje své okolí o prospěšnosti rybí stravy, i starý rybář - bojovník za práva našich šupináčů...
Zdroj: Febio