TV Program - Neděle 13. ledna

Názorná kuchařská škola na vysoké úrovni s klasickými bavorskými pokrmy: vítejte v Schuhbeckově škole! Mnichovský kuchařský mistr Alfons Schuhbeck zde poprvé seznámí veřejnost se základy bavorského kulinářského umění. Ať už bude na programu slepičí polévka, preclíkové knedlíky, křupavá vepřová pečínka nebo nějaký moučník, v rámci podrobného kuchařského kurzu se budeme moci krok za krokem naučit mistrovské postupy přípravy nejproslulejších pokrmů klasické bavorské kuchyně. Instruktorem, který nás do všech těchto kouzel zasvětí, bude kuchař patřící ve svém oboru mezi nejlepší. Alfons Schuhbeck, populární televizní kuchař a propagátor bavorského kulinářského stylu, nám prozradí, jak docílit toho, aby byla křupavá nejen kůrčička vepřové pečeně, ale i strouhanka smaženého řízku. Recepty se vyznačují rozmanitostí a budou mezi nimi zastoupeny vynikající předkrmy, pikantní polévky, výborné ryby, masa i lákavé dezerty. Klasické bavorské kulinářské kreace -- jako je například vepřové koleno, sýrový karbanátek nebo buchtičky se šódó -- zcela jistě potěší srdce každého správného labužníka.

Raymond Blanc je váženou a ctěnou gastronomickou legendou, jejíž celý život je prodchnutý vášnivou láskou k chutným jídlům. Zušenosti nashromážděné během několika desetiletí z něho učinily majitele obrovského fondu znalostí a díky svým schopnostem umí vařit fantastická jídla, která obstojí v jakékoli soutěži. Legendární šéfkuchař Raymond Blanc se nyní vrací na televizní obrazovky s pestrou nabídkou inspirujících a pro každého snadno realizovatelných receptů.

Další díl/opakování:
23.03.2024 v 18:20 (Markíza)

Sophie Dahl soudí, že chutě a city jsou neoddělitelnou součástí každého skutečně dobrého receptu. Proto se jednotlivé epizody točí vždy kolem určitého emocionálního tématu. Čeká nás romantika, nostalgie i snění. Sophie nám ukáže přírodní scenérie, jež pro ni hodně znamenají, a seznámí nás s osobními příběhy, které se k těmto krajům pojí a skrývají se v pozadí aktuálního receptu, ovšem ústřední roli si ve všech případech podrží kulinářské kreace. Sophie odhalí takové okamžiky ve svém životě, které v podstatné míře usměrnily její přístup ke gastronomii; můžeme například poznat kamenité mořské pobřeží v Sussexu, kde si hrála jako malá holčička, nebo zastrčený venkovský hřbitov, který hlásá zprávu o nadčasové, nikdy nehynoucí lásce. Sophie svým vtipným a originálním přístupem vytváří z tohoto seriálu skutečnou perlu televizní dokumentaristiky – pořad je teple lidský, je v něm jemný humor a především tryská ze srdce.

Na stanici TV Paprika pokračuje seriál věnovaný nejslavnější kuchařské soutěži světa, pořádané pod názvem Bocuse d’Ort. Ve čtyřech nových dílech uvidíte očima samotných protagonistů soutěže, jak probíhala fáze od slavného evropského vítězství v roce 2016 do lyonského finále v roce 2017. Bocuse d’Or - Lyon je filmový cyklus, ve kterém uvidíte obtíže související s přípravami, projevy soutěžního napětí, jakož i zklamání a radost soutěžících. Vždyť každá vážná zatěžkávací zkouška má lehčí a nebezpečnější části. A po soutěži bychom vám rádi ukázali, jak můžete i doma se surovinami používanými v Bocuse d’Or zhotovit soutěží inspirované, ale přesto jednoduché pokrmy. Tamás Széll a Kevin Szabó vám prozradí nejen dobré recepty, ale i množství tipů a triků užitečných v kuchyni. Při vaření si pravděpodobně vzpomenou i na několik dalších zajímavých detailů ze soutěže.

Opřete se pohodlně v křesle, uvolněte se a dovolte expertům z chalupy v River Cottage, aby vás v tomto seriálu osobně zasvětili do triků a tajemství vaření v duchu nepsané venkovské učebnice gastronomie. Dozvíte se všechno například o tom, jak se peče domácí chleba, který se přímo rozplývá na jazyku, nebo všelijaké druhy pekařských výrobků, případně jak co pěstovat a sklízet na vlastní zahrádce a jak můžeme nejskvělejší plody naší práce - nebo to nejlepší, co jsme sehnali na trhu - nejvhodněji uvařit či naložit. Tento seriál jakýchsi svérázných instruktážních filmů vám odhalí úplně nový svět “staromódních” domcích praktik, od uzení a chuťových úprav vlastní domácí šunky až po vaření vlastního domácího piva. Ve filmech, které ke každé práci poskytují krok za krokem přesný návod, se objeví všechny známé tváře, které kdy Hugh Fearnley-Whittingstall na chalupě ze svého televizního seriálu uvítal. Bude tu například mistr kuchař Gill Meller, „Zavařovací královna” Pam Corbin nebo „Krmivový Guru” John Wright, ale i Steve Lamb a mnozí jiní členové týmu expertů, s kterým Hugh pracuje. Šunky, marmelády, nakládaná zelenina, saláty, pálenky, piva, housky, sušenky, křupavé pečivo, croissanty, mušle, zelenina, bobule a koření z vlastní zahrádky – v tomto seriálu si každý najde to své, a pokud chce, může najít naprosto všechno, co je potřebné k tomu, aby si vařil a žil stejně jako Hugh.

Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství.

Je tomu už deset let, co Fred Chesneau objíždí svět a pátrá po nových chutích. Je skálopevně přesvědčen, že každou zemi poznáme nejlépe, když se seznámíme s jejím kulinářským uměním a těmi, co je provozují a nadšeně inovují. Náš seriál nyní přináší nová kuchyňská dobrodružství, a tak vám doporučujeme, abyste Freda následovali do paříže a poznali pestrou směsici obyvatel francouzské metropole - samozřejmě prostřednictvím jejich gastronomické nápaditosti.

Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství.

Tento seriál se může pyšnit už přibližně patnáctiletou historií. Ve výběru složeném ze čtyř dílů nás nyní Kevin McCloud seznámí s takovými stavbami, které se co nejkreativnějším způsobem přizpůsobily prostředí, ve kterém se nacházejí, ať už je to přelidněné centrum Londýna, nebo ten nejztracenější a nejzapomenutější ostrov celé Velké Británie.

Tento pořad představuje divákům čtyři ikonické zahrady, které ve Velké Británii založili čtyři vynikající zahradní architekti ve čtyřech různých stoletích. Historické a společenské pozadí, jakož i význam těchto nádherných parků nám osvětlí ti nejpovolanější -- zahradní inženýři a historici.

Mnozí ldé sní o tom, že opustí rušné město a začnou nový život na venkově. Ale bude ten život opravdu odpovídat jejich představám? Naše moderátorská dvojice, Kate Humble a Gareth Wyn Jones, vás nyní zvou, abyste sledovali tři rodiny z různých regionů Spojeného království, které se jednoduše sbalí a začnou hospodařit na krásné horské farmě v malebné Snowdonii.Co myslíte, vydrží rodinná pouta nelehké zkoušky spojené s životem bez komfortu, na který byli novopečení farmáři dříve zvyklí? Protože brzy pocítí všechnu tíhu radostí, strastí i zlostí vyplývajících z hospodaření na zemědělské usedlosti...

Chata, to je místo, kde se člověk může schovat před otravnými povinnostmi a šedí všedních dnů, může si odpočinout v lůně matičky přírody, přijít na jiné myšlenky a setřást ze sebe nahromaděnou únavu a neklid. V jednotlivých dílech tohoto seriálu se seznámíme s rodinami hledajícími chatu, která by jim po všech stránkách vyhovovala. S pomocí rockera a realitního makléře Roba Serediuka si mohou diváci vždy spolu s danou rodinou prohlédnout tři chaty, které mohou přicházet na základě formulovaných požadavků v úvahu, a v závěru epizody se dozvíme, který dům si rodina opravdu vybrala, aby v něm nalezla ostrůvek klidu uprostřed moře každodenního shonu.

Michal Valenta ze Ždánic zrealizoval svou myšlenku a přání svého zesnulého otce postavit velký kříž na pozemcích, které kdysi patřily jeho dědovi

Dokument ke stým narozeninám slečny Andělky Ambrůzové, která celý život sloužila kněžím na faře v Radiměři

Další díl/opakování:
12.02.2024 v 10:50 (NOVA)
13.02.2024 v 10:50 (NOVA)
14.02.2024 v 10:50 (NOVA)
15.02.2024 v 10:50 (NOVA)
16.02.2024 v 10:50 (NOVA)

Další díl/opakování:
29.04.2024 v 11:05 (HBO2)
30.04.2024 v 11:00 (HBO2)
01.05.2024 v 11:05 (HBO2)
02.05.2024 v 11:45 (HBO2)
03.05.2024 v 10:55 (HBO2)
06.05.2024 v 11:45 (HBO2)

Další díl/opakování:
12.09.2021 v 00:35 (Doma)

Justine Scofield uteče ze své kuchyně, protože ji lákají ohromná labužnická dobrodružství, která lze zažít jen v tropickém Queenslandu; divákům odtamtud přiveze skvělé letní chutě. Cestou se Justine seznamuje s přírodními divy, kterými si Queensland získá každého návštěvníka, ukáže veřejnosti nádherné lokální zemědělské produkty, občas si zaskočí k nějakému zvlášť talentovanému místnímu kuchaři a podělí se s námi o celou hromadu inspirujících receptů. A při tom všem ještě stačí sbírat kurkumu na hoře Tamborine, hledat ráčky v bahně na ostrovech Whitsunday, případně vařit pod širým nebem na snad nejúžasnějších mořských plážích světa.

Justine Scofield uteče ze své kuchyně, protože ji lákají ohromná labužnická dobrodružství, která lze zažít jen v tropickém Queenslandu; divákům odtamtud přiveze skvělé letní chutě. Cestou se Justine seznamuje s přírodními divy, kterými si Queensland získá každého návštěvníka, ukáže veřejnosti nádherné lokální zemědělské produkty, občas si zaskočí k nějakému zvlášť talentovanému místnímu kuchaři a podělí se s námi o celou hromadu inspirujících receptů. A při tom všem ještě stačí sbírat kurkumu na hoře Tamborine, hledat ráčky v bahně na ostrovech Whitsunday, případně vařit pod širým nebem na snad nejúžasnějších mořských plážích světa.

Opřete se pohodlně v křesle, uvolněte se a dovolte expertům z chalupy v River Cottage, aby vás v tomto seriálu osobně zasvětili do triků a tajemství vaření v duchu nepsané venkovské učebnice gastronomie. Dozvíte se všechno například o tom, jak se peče domácí chleba, který se přímo rozplývá na jazyku, nebo všelijaké druhy pekařských výrobků, případně jak co pěstovat a sklízet na vlastní zahrádce a jak můžeme nejskvělejší plody naší práce - nebo to nejlepší, co jsme sehnali na trhu - nejvhodněji uvařit či naložit. Tento seriál jakýchsi svérázných instruktážních filmů vám odhalí úplně nový svět “staromódních” domcích praktik, od uzení a chuťových úprav vlastní domácí šunky až po vaření vlastního domácího piva. Ve filmech, které ke každé práci poskytují krok za krokem přesný návod, se objeví všechny známé tváře, které kdy Hugh Fearnley-Whittingstall na chalupě ze svého televizního seriálu uvítal. Bude tu například mistr kuchař Gill Meller, „Zavařovací královna” Pam Corbin nebo „Krmivový Guru” John Wright, ale i Steve Lamb a mnozí jiní členové týmu expertů, s kterým Hugh pracuje. Šunky, marmelády, nakládaná zelenina, saláty, pálenky, piva, housky, sušenky, křupavé pečivo, croissanty, mušle, zelenina, bobule a koření z vlastní zahrádky – v tomto seriálu si každý najde to své, a pokud chce, může najít naprosto všechno, co je potřebné k tomu, aby si vařil a žil stejně jako Hugh.

Martha Stewart divákům prozradí svoje nejšikovnější tipy a metody, přičemž je povzbuzuje, ať jen i oni pečou doma vynikající dezerty a jiné cukrářské výrobky. Martha kromě své oblíbené modernizované klasiky předvádí v tomto pořadu to nejlepší ze svých receptů na snídaně, pudinky a zákusky.

Kirsten Tibballs, kterou seriál MasterChef prohlásil za „královnu čokolády”, je v Austrálii jednou z nejpopulárnějších a v mezinárodním měřítku nejuznávanějších cukrářek a specialistek na čokoládové výrobky. Během let Kirsten vyvinula spoustu jednoduchých a snadno aplikovatelných metod a technik. Tyto inovace jí umožňují přípravu fantastických dezertů s pomocí pouze takového náčiní, které patří k základnímu vybavení každé kuchyně. S každým jejím receptem budete hotovi ani ne za dvacet minut. Zato výsledek předčí všechna vaše očekávání!

Slavný polský mistr cukrář Tomasz Deker se nyní podělí o své profesionální znalosti i s diváky TV Paprika. Cukrář v roli moderátora v každé epizodě svého pořadu předvádí tři velice chutné a jednoduché dezerty. Diváci se ale mimo jiné dozvědí i to, jak se dělá citronové mousse, podle čeho si mají vybírat nejvhodnější formu na pečení nebo jak se správně zhotovují ozdobné čokoládové koše.

Ovoce má schopnost úplně změnit charakter masitého pokrmu, šikovně dodá pikantní příchuť rybám, umí ozvláštnit tradiční pudink, nemluvě už o tom, jaké dokáže dělat divy, když se k němu přidá božská chuť likéru. V tomto skutečně poutavém čtyřdílném seriálu si Hugh Fearnley-Whittingstall předsevzal, že zasije sémě změny a revolučním způsobem přetvoří názory Britů na ovoce. Hugh totiž vyndává ovoce z obligátního košíku či mísy – a klade je na talíř. Podniká cestu, která ho vede dějinami, ale i dalšími sférami lidského zájmu, jako je třeba sadařství, lov a výroba krmiv. Domácí druhy ovoce prezentuje jako speciální součást britského kulturního dědictví. Hugh prožívá svá dobrodružství ve společnosti zajímavých, ba strhujících lidí. S africkým hokynářem se vydá na lov veverek, pročeše celé okolí, aby našel lískové oříšky, maliny a trnky, vypluje na moře s cornwallskými lovci raků, odhalí a nastuduje, jak se za viktoriánských dob pěstoval v zahradách Heliganu ananas, a na bláznivou svačinu z Alenky v říši divů upeče k čaji něco vážně vynikajícího na zub. Seriál se natáčel na jaře, v létě a v raném podzimním období, a tak jednotlivé epizody přirozeně sledují střídání ročních dob a plodů, které jsou pro jednotlivé úseky roku typické. V každém dílu tohoto chalupářského cyklu uvidíme, jak dokáže to či ono ovoce vhodně doplnit určitý pokrm, od mas a ryb, přes zeleninová jídla až po pudinky.

V novém seriálu nám Nadiya ukáže, že opravdu dobrý kuchař musí nejen mistrně zvládnout všechny kuchyňské techniky. Hlavní tajemství se skrývá v tom, aby věděl, jaké menu patří k určité události. Ať už je to pestrý večer nasazující korunu všednímu dni, nebo klidná, lenivá neděle strávená příjemným povídáním, Nadiya nám ve svém seriálu předvede, jaká jídla pro takové příležitosti připravuje pro svou rodinu a přátele, a diváci se od ní mohou naučit, jak se vaří dokonalé pokrmy zkrášlující dny plné společných zážitků.

Program Recepty pro radost se vrací s novým seriálem. Populární moderátorka kanálu TV Paprika, Markéta Hrubešová, Vám tentokrát vaří po boku pražského hvězdného šéfkuchaře Jana Kvasničky. Předvádějí ve veselé atmosféře chutná, příjemnými rozhovory kořeněná jídla, která dokáže každý snadno zhotovit. Nenechte si ujít Markétiny toskánské crostini nebo Honzovu zeleninovou tempuru! Pokud máte chuť na nějakou sladkost, podívejte se na přípravu moučníku bombalasca, nebo osvěžujícího dezertu ovocná šarlota. Markéta a Jan uvítají v kuchyni i hvězdné hosty, protože vařit je výborné, ale vařit společně je ta největší radost!

Názorná kuchařská škola na vysoké úrovni s klasickými bavorskými pokrmy: vítejte v Schuhbeckově škole! Mnichovský kuchařský mistr Alfons Schuhbeck zde poprvé seznámí veřejnost se základy bavorského kulinářského umění. Ať už bude na programu slepičí polévka, preclíkové knedlíky, křupavá vepřová pečínka nebo nějaký moučník, v rámci podrobného kuchařského kurzu se budeme moci krok za krokem naučit mistrovské postupy přípravy nejproslulejších pokrmů klasické bavorské kuchyně. Instruktorem, který nás do všech těchto kouzel zasvětí, bude kuchař patřící ve svém oboru mezi nejlepší. Alfons Schuhbeck, populární televizní kuchař a propagátor bavorského kulinářského stylu, nám prozradí, jak docílit toho, aby byla křupavá nejen kůrčička vepřové pečeně, ale i strouhanka smaženého řízku. Recepty se vyznačují rozmanitostí a budou mezi nimi zastoupeny vynikající předkrmy, pikantní polévky, výborné ryby, masa i lákavé dezerty. Klasické bavorské kulinářské kreace -- jako je například vepřové koleno, sýrový karbanátek nebo buchtičky se šódó -- zcela jistě potěší srdce každého správného labužníka.

Chata, to je místo, kde se člověk může schovat před otravnými povinnostmi a šedí všedních dnů, může si odpočinout v lůně matičky přírody, přijít na jiné myšlenky a setřást ze sebe nahromaděnou únavu a neklid. V jednotlivých dílech tohoto seriálu se seznámíme s rodinami hledajícími chatu, která by jim po všech stránkách vyhovovala. S pomocí rockera a realitního makléře Roba Serediuka si mohou diváci vždy spolu s danou rodinou prohlédnout tři chaty, které mohou přicházet na základě formulovaných požadavků v úvahu, a v závěru epizody se dozvíme, který dům si rodina opravdu vybrala, aby v něm nalezla ostrůvek klidu uprostřed moře každodenního shonu.

V jednotlivých epizodách tohoto televizního cyklu budou spolu soupeřit nejtalentovanější bytoví architekti amatéři Velké Británie. Každý ze tří soutěžících dostane jednu místnost, 48 hodin a tisíc liber, což jim musí stačit k tomu, aby přidělený prostor přetvořili podle vkusu majitelů. Dva finalisty odmění porota ještě větší výzvou -- budou muset od střechy po půdu zařídit a zkrášlit celý rodinný dům. Budou sice mít velkorysejší rozpočet, ale na splnění úkolu dostanou pouze tři dny. Sledujte, co dovedou, protože od nich můžete odkoukat opravdu úsporná a snadno proveditelná řešení!

Vynikající architekt George Clarke nás přesvědčí o tom, že díky nejnovějším projektantským postupům se i z nejošklivějšího domu v ulici může snadno stát domov, na který budeme právem pyšní. George seznámí majitele „nejnudnějších” britských domů s nejúspěšnějšími architekty Spojeného království. Tito zdatní profesionálové vdechnou renovovaným budovám, počínaje přízemním domem průměrného vzhledu z padesátých let minulého století a konče rodinnou vilkou rozšířenou v osmdesátých letech, novou duši, přičemž zároveň podají důkaz, že ani ten nejlepší projekt nevyžaduje od investora horentní sumy.

Tento příjemně pohodový a informativní seriál zásobí milovníky práce na zahradě cennými tipy a radami – ať už to jsou profesionálové, nebo amatéři. Sledujte i vy Alana a jeho tým, kteří křížem krážem procestují Velkou Británii, aby potají takříkajíc obrátili naruby zahrádky několika vybraných šťastlivců. Osobní příběhy, které v tomto seriálu uslyšíme a příjemní, sympatičtí lidé, s nimiž se setkáme, dojmou i ta nejzatvrzelejší srdce.

Tento příjemně pohodový a informativní seriál zásobí milovníky práce na zahradě cennými tipy a radami – ať už to jsou profesionálové, nebo amatéři. Sledujte i vy Alana a jeho tým, kteří křížem krážem procestují Velkou Británii, aby potají takříkajíc obrátili naruby zahrádky několika vybraných šťastlivců. Osobní příběhy, které v tomto seriálu uslyšíme a příjemní, sympatičtí lidé, s nimiž se setkáme, dojmou i ta nejzatvrzelejší srdce.

Další díl/opakování:
24.04.2024 v 09:15 (Nova Gold)
24.04.2024 v 10:55 (NOVA)
25.04.2024 v 09:15 (Nova Gold)
25.04.2024 v 10:55 (NOVA)
26.04.2024 v 04:10 (Nova Cinema)
26.04.2024 v 09:10 (Nova Gold)
26.04.2024 v 10:55 (NOVA)
27.04.2024 v 03:30 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
07.09.2019 v 13:55 (Doma)
08.09.2019 v 03:15 (Doma)
09.09.2019 v 05:15 (Doma)

Raymond Blanc je váženou a ctěnou gastronomickou legendou, jejíž celý život je prodchnutý vášnivou láskou k chutným jídlům. Zušenosti nashromážděné během několika desetiletí z něho učinily majitele obrovského fondu znalostí a díky svým schopnostem umí vařit fantastická jídla, která obstojí v jakékoli soutěži. Legendární šéfkuchař Raymond Blanc se nyní vrací na televizní obrazovky s pestrou nabídkou inspirujících a pro každého snadno realizovatelných receptů.

Je lhostejné, zda právě oslavujeme maminčiny narozeniny, pořádáme zahradní grilování nebo je na pořadu dne zásnubní hostina, na přípravu slavnostní tabule a zvaní hostů se nějaká záminka vždycky najde. A náš oblíbený kuchař nikdy nepřijde do rozpaků, když má z rukávu vykouzlit recept, který je pro danou příležitost nejvhodnější. Výběr je široký -- od nedělních pečení dodávajících lesk rodinným oslavám, přes prvotřídní sestavy klasické sváteční kuchyně až po pochoutky, jež mohou přijít na stůl jako zlatý hřeb přátelských setkání nebo romantických večeří.

Ale když něco pro mistra kuchaře není, tak jak to, že se dotyčný přesto ochomýtá kolem prostřených stolů (v jiném připadě zase kolem koberců roztažených ve stanech)? Anthony Bourdain cestuje po hodně zajímavých krajích, které se od sebe velice liší, a pořád jí. Ale zdalipak i vaří? V Koreji nebo v Miami, na Madagaskaru nebo v Budapešti, ba dokonce i v Bejrútu nasbírá mnoho zkušeností a mnoho věcí osobně vyzkouší. Ale ještě pořád nevíme, proč daný kraj není nic pro mistra kuchaře. Odpovědí nám bude samotný seriál.

V tomto seriálu provede Mary Berry diváky po největších šlechtických zámcích Spojeného království a jejich bohaté historii – ale dělá to samozřejmě kulinářskou metodou. Královna říše cukrářského pečiva se nám v tomto televizním cyklu představí v opravdové panovnické nádheře, která jí bezesporu přísluší, a v jednotlivých epizodách navštíví čtyři nejslavnější zámky Britských ostrovů.

Si a Dave se vydávají na dobrodružnou gastronomickou pouť Evropou, jejíž celková délka činí osm tisíc kilometrů. Setkají se na ní s pekaři a cukráři, kteří při výkonu svého řemesla používají originální domácí postupy a kteří jim dají ochutnat nejlepší pečivo našeho kontinentu. Cestou se neplní radostí jen žaludek, ale i srdce našich dvou stoprocentních mužů, ať už je poučuje o receptu na úspěch pekař amatér, který pracuje doma, nebo cukrář oceněný Michelinovou hvězdou, případně hvězdami. Seznámí se i s přáteli a příbuznými svých hostitelů, aby zjistili, čím tito vynikající kulináři krmí svoji rodinu a sousedy. Občas naši nezkrotní motorkáři projíždějící Evropou někde zastaví, aby si uvařili po svém, i když inspiraci a suroviny získávají vždy v právě navštívené zemi.

Andy a Ben, dva věrní kamarádi, budou svým svérázným stylem objevovat kulinářskou Mekku Mexika, Španělska a Portugalska. Andy Allen a Ben Milbourne se na svých cestách dostanou do zajímavých kulinářských center i do bláznivých situací a zavedou televizní diváky do světa hluboce inspirované tvorby receptů.

Tento seriál se může pyšnit už přibližně patnáctiletou historií. Ve výběru složeném ze čtyř dílů nás nyní Kevin McCloud seznámí s takovými stavbami, které se co nejkreativnějším způsobem přizpůsobily prostředí, ve kterém se nacházejí, ať už je to přelidněné centrum Londýna, nebo ten nejztracenější a nejzapomenutější ostrov celé Velké Británie.

Gordon Ramsay se divákům představí opět snad v poněkud nové roli, ale každopádně v novém prostředí. Uznávaná kuchařská celebrita s dlouholetými zkušenostmi na poli vedení restaurací teď bere do rukou osud zanedbaných, krachujících hotelů a penzionů. Špinavé ložnice, koupelny s plesnivými stěnami, nemožný personál a příšerná obsluha... A to je jen několik příkladů, co bije v navštívených hotelích Gordona do očí a co se snaží dát do pořádku. Žádná situace nemůže být natolik zoufalá, aby se jí lekl. Gordon Ramsay, dobře známý svým nesmiřitelným maximalismem, si předsevzal, že při jeho odchodu bude každý hotel konkurenceschopný a bude mít šanci na přežití i v současné ekonomické situaci.

Vynikající architekt George Clarke nás přesvědčí o tom, že díky nejnovějším projektantským postupům se i z nejošklivějšího domu v ulici může snadno stát domov, na který budeme právem pyšní. George seznámí majitele „nejnudnějších” britských domů s nejúspěšnějšími architekty Spojeného království. Tito zdatní profesionálové vdechnou renovovaným budovám, počínaje přízemním domem průměrného vzhledu z padesátých let minulého století a konče rodinnou vilkou rozšířenou v osmdesátých letech, novou duši, přičemž zároveň podají důkaz, že ani ten nejlepší projekt nevyžaduje od investora horentní sumy.

Tento pořad představuje divákům čtyři ikonické zahrady, které ve Velké Británii založili čtyři vynikající zahradní architekti ve čtyřech různých stoletích. Historické a společenské pozadí, jakož i význam těchto nádherných parků nám osvětlí ti nejpovolanější -- zahradní inženýři a historici.

Další díl/opakování:
09.03.2024 v 14:50 (NOVA)
10.03.2024 v 01:20 (NOVA)
12.03.2024 v 13:35 (Nova Cinema)
13.03.2024 v 06:25 (Nova Cinema)

Ovoce má schopnost úplně změnit charakter masitého pokrmu, šikovně dodá pikantní příchuť rybám, umí ozvláštnit tradiční pudink, nemluvě už o tom, jaké dokáže dělat divy, když se k němu přidá božská chuť likéru. V tomto skutečně poutavém čtyřdílném seriálu si Hugh Fearnley-Whittingstall předsevzal, že zasije sémě změny a revolučním způsobem přetvoří názory Britů na ovoce. Hugh totiž vyndává ovoce z obligátního košíku či mísy – a klade je na talíř. Podniká cestu, která ho vede dějinami, ale i dalšími sférami lidského zájmu, jako je třeba sadařství, lov a výroba krmiv. Domácí druhy ovoce prezentuje jako speciální součást britského kulturního dědictví. Hugh prožívá svá dobrodružství ve společnosti zajímavých, ba strhujících lidí. S africkým hokynářem se vydá na lov veverek, pročeše celé okolí, aby našel lískové oříšky, maliny a trnky, vypluje na moře s cornwallskými lovci raků, odhalí a nastuduje, jak se za viktoriánských dob pěstoval v zahradách Heliganu ananas, a na bláznivou svačinu z Alenky v říši divů upeče k čaji něco vážně vynikajícího na zub. Seriál se natáčel na jaře, v létě a v raném podzimním období, a tak jednotlivé epizody přirozeně sledují střídání ročních dob a plodů, které jsou pro jednotlivé úseky roku typické. V každém dílu tohoto chalupářského cyklu uvidíme, jak dokáže to či ono ovoce vhodně doplnit určitý pokrm, od mas a ryb, přes zeleninová jídla až po pudinky.

Jamie Oliver zjednodušil domácí přípravu rozličných pochoutek na nejúnosnější možnou míru. Každý z nás to může mít jednoduché doslova denně a vztahuje se to i na ty, kteří zápasí s nedostatkem času, protože jsou od rána do večera zaměstnaní. Jamie k přípravě každého receptu používá všehovšudy pět ingrediencí, čímž dokazuje, že jeho fantastická jídla nevděčí za svou chuť nekonečnému množství použitých surovin. Poznáme zbrusu novou sérii jídel a v každé epizodě uvidíme směs mas, ryb, zeleniny a sladkostí. Tyto jednoduché, ale přesto neobyčejně chutné pokrmy nevyžadují nic jiného než několik opravdu kvalitních ingrediencí kombinovaných s Jamieho originální nápaditostí.

V tomto pořadu nám šikovný Julius ukáže rychlé, jednoduché a chutné recepty, a navíc je jeho netajeným úmyslem přesvědčit diváky, že k přípravě vynikajícího jídla každému úplně postačí 22 minut. Takže teď už se nikdo nebude snadno vymlouvat ani na lenost, ani na stresové situace na pracovišti nebo na nedostatek času... Nebude, kdo by mu to sbaštil! Navštíví vás přátelé a nevíte, co byste jim uvařili? Nedělejte si z toho hlavu! Moderátor našeho pořadu vás zásobí nápady, které vám - a rád - sbaští každý host.

V novém seriálu nám Nadiya ukáže, že opravdu dobrý kuchař musí nejen mistrně zvládnout všechny kuchyňské techniky. Hlavní tajemství se skrývá v tom, aby věděl, jaké menu patří k určité události. Ať už je to pestrý večer nasazující korunu všednímu dni, nebo klidná, lenivá neděle strávená příjemným povídáním, Nadiya nám ve svém seriálu předvede, jaká jídla pro takové příležitosti připravuje pro svou rodinu a přátele, a diváci se od ní mohou naučit, jak se vaří dokonalé pokrmy zkrášlující dny plné společných zážitků.

Program Recepty pro radost se vrací s novým seriálem. Populární moderátorka kanálu TV Paprika, Markéta Hrubešová, Vám tentokrát vaří po boku pražského hvězdného šéfkuchaře Jana Kvasničky. Předvádějí ve veselé atmosféře chutná, příjemnými rozhovory kořeněná jídla, která dokáže každý snadno zhotovit. Nenechte si ujít Markétiny toskánské crostini nebo Honzovu zeleninovou tempuru! Pokud máte chuť na nějakou sladkost, podívejte se na přípravu moučníku bombalasca, nebo osvěžujícího dezertu ovocná šarlota. Markéta a Jan uvítají v kuchyni i hvězdné hosty, protože vařit je výborné, ale vařit společně je ta největší radost!

Sophie Dahl soudí, že chutě a city jsou neoddělitelnou součástí každého skutečně dobrého receptu. Proto se jednotlivé epizody točí vždy kolem určitého emocionálního tématu. Čeká nás romantika, nostalgie i snění. Sophie nám ukáže přírodní scenérie, jež pro ni hodně znamenají, a seznámí nás s osobními příběhy, které se k těmto krajům pojí a skrývají se v pozadí aktuálního receptu, ovšem ústřední roli si ve všech případech podrží kulinářské kreace. Sophie odhalí takové okamžiky ve svém životě, které v podstatné míře usměrnily její přístup ke gastronomii; můžeme například poznat kamenité mořské pobřeží v Sussexu, kde si hrála jako malá holčička, nebo zastrčený venkovský hřbitov, který hlásá zprávu o nadčasové, nikdy nehynoucí lásce. Sophie svým vtipným a originálním přístupem vytváří z tohoto seriálu skutečnou perlu televizní dokumentaristiky – pořad je teple lidský, je v něm jemný humor a především tryská ze srdce.

Martha Stewart divákům prozradí svoje nejšikovnější tipy a metody, přičemž je povzbuzuje, ať jen i oni pečou doma vynikající dezerty a jiné cukrářské výrobky. Martha kromě své oblíbené modernizované klasiky předvádí v tomto pořadu to nejlepší ze svých receptů na snídaně, pudinky a zákusky.

Mnozí ldé sní o tom, že opustí rušné město a začnou nový život na venkově. Ale bude ten život opravdu odpovídat jejich představám? Naše moderátorská dvojice, Kate Humble a Gareth Wyn Jones, vás nyní zvou, abyste sledovali tři rodiny z různých regionů Spojeného království, které se jednoduše sbalí a začnou hospodařit na krásné horské farmě v malebné Snowdonii.Co myslíte, vydrží rodinná pouta nelehké zkoušky spojené s životem bez komfortu, na který byli novopečení farmáři dříve zvyklí? Protože brzy pocítí všechnu tíhu radostí, strastí i zlostí vyplývajících z hospodaření na zemědělské usedlosti...

Tento příjemně pohodový a informativní seriál zásobí milovníky práce na zahradě cennými tipy a radami – ať už to jsou profesionálové, nebo amatéři. Sledujte i vy Alana a jeho tým, kteří křížem krážem procestují Velkou Británii, aby potají takříkajíc obrátili naruby zahrádky několika vybraných šťastlivců. Osobní příběhy, které v tomto seriálu uslyšíme a příjemní, sympatičtí lidé, s nimiž se setkáme, dojmou i ta nejzatvrzelejší srdce.

Tento příjemně pohodový a informativní seriál zásobí milovníky práce na zahradě cennými tipy a radami – ať už to jsou profesionálové, nebo amatéři. Sledujte i vy Alana a jeho tým, kteří křížem krážem procestují Velkou Británii, aby potají takříkajíc obrátili naruby zahrádky několika vybraných šťastlivců. Osobní příběhy, které v tomto seriálu uslyšíme a příjemní, sympatičtí lidé, s nimiž se setkáme, dojmou i ta nejzatvrzelejší srdce.

Sledujme bratry Scotty, Jonathana a Drewa, kteří ve svém seriálu pomáhají majitelům bytů postoupit o pár příček výše na realitním žebříčku. Můžeme být svědky dvou procesů klíčového významu: za cenu dvojnásobného stresu a nároku na pracovní sílu Jonathan domov rodiny rekonstruuje a následně prodá, zatímco Drew už pro klienta hledá a brzy také najde jeho příští obytnou nemovitost a dohlíží na uzavření kupní smlouvy.

Gordon Ramsay se divákům představí opět snad v poněkud nové roli, ale každopádně v novém prostředí. Uznávaná kuchařská celebrita s dlouholetými zkušenostmi na poli vedení restaurací teď bere do rukou osud zanedbaných, krachujících hotelů a penzionů. Špinavé ložnice, koupelny s plesnivými stěnami, nemožný personál a příšerná obsluha... A to je jen několik příkladů, co bije v navštívených hotelích Gordona do očí a co se snaží dát do pořádku. Žádná situace nemůže být natolik zoufalá, aby se jí lekl. Gordon Ramsay, dobře známý svým nesmiřitelným maximalismem, si předsevzal, že při jeho odchodu bude každý hotel konkurenceschopný a bude mít šanci na přežití i v současné ekonomické situaci.

Další díl/opakování:
23.01.2024 v 14:15 (Prima MAX)
24.01.2024 v 14:25 (Prima MAX)
29.01.2024 v 09:50 (Prima MAX)

Další díl/opakování:
21.09.2019 v 07:55 (RTL2)

Chuck Hughes a Danny Smiles jsou dva dobří přátelé a kuchaři, kteří si s obytným přívěsem vyrazili na dobrodružnou gastronomickou túru po Kanadě. Zastaví se na šesti fantastických místech, na nichž chtějí za každou cenu objevit a ochutnat nejčerstvější a nejlákavější místní jídla. Ze speciální směsi lokálních potravin pak pro skupinu strávníků složenou z místních kuchařů, farmářů, rybářů a pěstitelů krmiva, kteří jim účinně pomohli při získávání jejich gastronomické „kořisti”, vyčarují velkolepou hostinu pod širým nebem.

Nejvýznamnější botanické středisko světa se zničehonic promění v kuchyňskou zahrádku. Stačí, aby se v londýnské Královské botanické zahradě v Kew Gardens utábořili Kate Humble a držitel Michelinových hvězdiček, mistr kuchař Raymond Blanc. Raymond a Kate využívají přírodní ingredience a s příznačnou celoživotní vášní pro unikátní chutě si k vaření vybírají překrásnou zeleninu vyrostlou v Kew Gardens. A ještě stihnou divákům vyprávět zajímavé historky, například o pašerácích koňských bobů nebo o tom, jak byl přivezen do Spojeného království první ananas. Seznámíme se s dějinami různých druhů zeleniny, které jsou přinejmenším stejně bohaté a pestré jako rostlina sama. Poodhalme tajemství chutí, které v sobě zelenina skrývá.

Tento seriál se může pyšnit už přibližně patnáctiletou historií. Ve výběru složeném ze čtyř dílů nás nyní Kevin McCloud seznámí s takovými stavbami, které se co nejkreativnějším způsobem přizpůsobily prostředí, ve kterém se nacházejí, ať už je to přelidněné centrum Londýna, nebo ten nejztracenější a nejzapomenutější ostrov celé Velké Británie.

V jednotlivých epizodách tohoto televizního cyklu budou spolu soupeřit nejtalentovanější bytoví architekti amatéři Velké Británie. Každý ze tří soutěžících dostane jednu místnost, 48 hodin a tisíc liber, což jim musí stačit k tomu, aby přidělený prostor přetvořili podle vkusu majitelů. Dva finalisty odmění porota ještě větší výzvou -- budou muset od střechy po půdu zařídit a zkrášlit celý rodinný dům. Budou sice mít velkorysejší rozpočet, ale na splnění úkolu dostanou pouze tři dny. Sledujte, co dovedou, protože od nich můžete odkoukat opravdu úsporná a snadno proveditelná řešení!

Další díl/opakování:
23.01.2024 v 14:15 (Prima MAX)
24.01.2024 v 14:25 (Prima MAX)
29.01.2024 v 09:50 (Prima MAX)

Další díl/opakování:
09.03.2024 v 14:50 (NOVA)
10.03.2024 v 01:20 (NOVA)
12.03.2024 v 13:35 (Nova Cinema)
13.03.2024 v 06:25 (Nova Cinema)

Další díl/opakování:
24.04.2024 v 09:15 (Nova Gold)
24.04.2024 v 10:55 (NOVA)
25.04.2024 v 09:15 (Nova Gold)
25.04.2024 v 10:55 (NOVA)
26.04.2024 v 04:10 (Nova Cinema)
26.04.2024 v 09:10 (Nova Gold)
26.04.2024 v 10:55 (NOVA)
27.04.2024 v 03:30 (Nova Cinema)