TV Program - Pondělí 20. března

Korejská kuchyně je chutná, ba může být i zdravá, pestrá a lehká... Tedy pokud víme, jak na to. Publicistka Gizzi Erskine, specializovaná na gastronomii a píšící pro deník The Independent, patří mezi největší ochránce korejské kuchyně na světě. Nyní nám ukáže, odkud všechny ty chuťově mimořádně markantní pokrmy pocházejí -- a jak si je může každý sám snadno uvařit. Gizzi ve své jihokorejské kuchyni předvede divákům krůček za krůčkem, jak se připravuje Bibimbap a Kimcshi, ale zároveň nám bude vyprávět i o tom, jakou roli hrají v korejských dějinách a kultuře.

Uznávaný mistr kuchař Paul Flynn popularizuje nejlepší irské recepty a domácí potravinářské produkty, aby tak napomohl opětovnému růstu zájmu o pokrmy připravené z kvalitních domácích surovin. Flynn se snaží o rozpoutání kulinářské revoluce. Skloubením naprosto základních ingrediencí a tradičních irských receptů vyjadřuje svou úctu k pokrmům domácího charakteru, které „obléká” do moderního hávu. „Myslím si, že je důležité, aby bylo v kuchyni vyhrazeno stálé a přední místo pro ingredience, kterými jsme se my, Irové, kdysi ve světě proslavili. Musíme změnit svůj dnešní přístup k těmto kulinářským komponentům, neboť jedině tak můžeme dospět k modernímu irskému kuchařskému umění, jedině tak budeme doma vařit dobrá irská jídla -- v trochu modernizované podobě. To je tématem tohoto seriálu. Protože revoluce musí pochopitelně začít ve vlastní kuchyni, na vlastním rodinném stole. A já každému ochotně poradím, jak na to.”

Když je venku hezky, přijde ke slovu kavárenská zahrádka, pláž, lesy a louky -- je to vlastně jedno, hlavně aby byl člověk volný a ve volné přírodě! Odedávna je známo, že něco dobrého k zakousnutí a na svlažení jazyka nám zlepší náladu i v té nejlepší společnosti. A tak je načase vytáhnout piknikový košík a naplnit jej dobrotami, abychom mohli jíst a pít pod širým nebem! Ale co to bude? Na tuto otázku nám odpoví gastronomický “průvodce” stanice TV Paprika nazvaný Piknik. Z jeho dvanáctiminutových relací si bezpečně osvojíme přípravu takových jídel a nápojů, které potom už jen velice snadno a rychle sbalíme do piknikového koše -- a hurá do přírody! V 16 dílech tohoto seriálu jsou prezentovány převážně recepty mistra kuchaře Viktora Segala z jeho stejnojmenné kuchařské knihy. Do tajů jejich přípravy nás zasvětí mladý pár: Odett Polgár, zpěvačka, která nepohrdne žádným dobrým soustem a je známá také jako food stylist amatér, a Tamás Dános, pyšnící se přídomkem “profesionální kuchařský koníčkář”.

Tímto seriálem povází diváky mladý pražský kuchař Michal Nikodém, na jehož pracovním stole vznikají tradiční druhy cukroví českého i mezinárodního původu, dobroty, až se sliny v ústech sbíhají. Do televize ho přivedla myšlenka, že mnozí lidé nedělají sladkosti doma z nedostatku odvahy. Na první pohled jim to totiž připadá příliš složité. Pan Nikodém hodlá všem dokázat, že to vůbec není pravda. U většiny cukroví se snadno obejdeme bez vysokoškolského vzdělání, stačí si jen osvojit několik šikovných triků. V jednotlivých dílech seriálu budeme jednak sledovat výrobu sladkostí, jednak uvidíme matičku Prahu z té strany, která turistům zůstává obvykle skryta. Při pátrání po tradičním českém cukroví se navíc dostaneme do vesnic a městeček v různých koutech republiky. A všechno to bude zasazeno do rámce tvořeného nabitým všedním pracovním dnem úspěšného mladého pražského odborníka na gastronomické speciality. Nepřátelům sladkého nepřístupno!

Mámy i tátové dobře vědí, jak je důležitá správná výživa jejich potomků, zejména v počátečním stadiu, kdy děti teprve začínají z mateřského mléka přecházet na pestřejší jídelníček. Ale situaci jim neulehčují ani regály potravinářských prodejen prohýbající se pod skleničkami s nejrůznějšími druhy dětské výživy; ty jsou jednak mimořádně drahé, jednak si navzdory informacím na etiketě nemohou být rodiče nikdy úplně jisti, co přesně která sklenička obsahuje. A proto neustále roste obliba dětského papáníčka zhotovovaného podomácku. Tyto dětské kašičky mají však jednu vadu. Obyčejně se v nich totiž (k největší lítosti našich ratolestí) pořád dokola opakují tytéž suroviny. A přitom i jídla pro nejmenší mohou být – pokud chceme – skoro stejně pestrá a rozmanitá, jako to, co jedí dospělí. Zita Görög a Mark McMenemy už spolu kdysi na obrazovce vystupovali společně a náhoda tomu chtěla, že oba přibližně ve stejné době začali žít nelehký rodičovský život. Zita má chlapečka Milana, kterému je 12 měsíců, zatímco Mark je otcem desetiměsíčního syna Felixe.

Green Team se vrací! Zahradnická supersquadra bude letos vytvářet ze svěží zeleně unikátní kompozice v zahradách i bytech televizních diváků a celebrit a my opět budeme moci sledovat její práci, pro kterou je i nadále typický dynamismem sršící, a přesto sympaticky ležerní styl.

Green Team se vrací! Zahradnická supersquadra bude letos vytvářet ze svěží zeleně unikátní kompozice v zahradách i bytech televizních diváků a celebrit a my opět budeme moci sledovat její práci, pro kterou je i nadále typický dynamismem sršící, a přesto sympaticky ležerní styl.

Působení katolické církve v Zimbabwe. Katolická církev dělá všechno co je v jejích silách, aby v této zoufalé situaci zažehla naději

Další díl/opakování:
23.03.2024 v 18:20 (Markíza)

Další díl/opakování:
23.11.2020 v 14:25 (Doma)

Další díl/opakování:
17.12.2020 v 08:10 (Doma)
18.12.2020 v 08:25 (Doma)
19.12.2020 v 09:00 (Doma)
20.12.2020 v 09:00 (Doma)
21.12.2020 v 08:10 (Doma)
22.12.2020 v 08:25 (Doma)
23.12.2020 v 08:20 (Doma)

Další díl/opakování:
18.09.2023 v 11:20 (HBO2)
19.09.2023 v 10:55 (HBO2)
20.09.2023 v 10:55 (HBO2)
26.09.2023 v 11:50 (HBO2)
27.09.2023 v 10:50 (HBO2)

Róbert Bede a Zsolt Serényi, dva stálí moderátoři našeho nového seriálu nazvaného Mlýnek na recepty dobře vědí, že diváci, ať už jsou jakéhokoli rodu, určitě ocení pořad, ve kterém bude mít hlavní slovo praktičnost a drobná každodenní kreativita. Mlýnek na recepty vám na obrazovce přípravu jídel, díky kterým vy, vážená divačko, diváku, nebo kdo má u vás v rodině na starosti kuchyňské záležitosti, budete mít značně usnadněnou práci s vymýšlením týdenního menu pro své nejbližší a nejmilovanější. Pro potřeby seriálu jsme si sice recepty rozdělili do čtyř základních kategorií (jídla levná, rychlá, zdravá a chutná), ale zdaleka tím nehodláme tvrdit, že by se nemohlo vyskytnout jídlo, které je rychlé a zároveň chutné, případně zdravé a současně i praktické. Kromě stabilní moderátorské dvojice budou v pořadu pravidelně vystupovat různí hosté – mistři kuchaři, specialisté na maďarskou kuchyni i na gastronomii jiných národů, dále cukráři, somelieři, baroví číšníci a barmani, ale i známé osobnosti, které se proslavily nejen tím, že jsou příšerně slavné...

Róbert Bede a Zsolt Serényi, dva stálí moderátoři našeho nového seriálu nazvaného Mlýnek na recepty dobře vědí, že diváci, ať už jsou jakéhokoli rodu, určitě ocení pořad, ve kterém bude mít hlavní slovo praktičnost a drobná každodenní kreativita. Mlýnek na recepty vám na obrazovce přípravu jídel, díky kterým vy, vážená divačko, diváku, nebo kdo má u vás v rodině na starosti kuchyňské záležitosti, budete mít značně usnadněnou práci s vymýšlením týdenního menu pro své nejbližší a nejmilovanější. Pro potřeby seriálu jsme si sice recepty rozdělili do čtyř základních kategorií (jídla levná, rychlá, zdravá a chutná), ale zdaleka tím nehodláme tvrdit, že by se nemohlo vyskytnout jídlo, které je rychlé a zároveň chutné, případně zdravé a současně i praktické. Kromě stabilní moderátorské dvojice budou v pořadu pravidelně vystupovat různí hosté – mistři kuchaři, specialisté na maďarskou kuchyni i na gastronomii jiných národů, dále cukráři, somelieři, baroví číšníci a barmani, ale i známé osobnosti, které se proslavily nejen tím, že jsou příšerně slavné...

Chcete si vyzkoušet, nakolik jsou kvalitní vaše kuchařské znalosti? Rádi soutěžíte a čelíte výzvám? Chtěli byste společně vařit s kuchaři stanice TV Paprika, s Róbertem Bede, Zsoltem Serényim a Alessandrem Arenou, který to tak dobře umí po italsku? Arena Kulinária je živě vysílaná gastronomická show, kde se toho všeho můžete dočkat. Na veřejném natáčení tohoto pořadu mohou nejodvážnější diváci s pomocí mistrů kuchařů stanice TV Paprika vytvářet nevšední a hodně kreativity vyžadující jídla. Při natáčení této show vylosujeme z přihlášených vždy dva soutěžící, kteří budou muset do stanovené lhůty připravit zadanou specialitu. Zadání bude v některých případech dost fikané! Na obstarání surovin, keré budou soutěžící považovat za potřebné, dostanou 20 minut a na vlastní vaření 30. Vítěz kulinářské soutěže obdrží nákupní poukázku v hodnotě 5000 forintů, aby nejvýše oceněný pokrm mohl doma připravit všem členům rodiny.

Televizní kuchaři stanice TV Paprika – Serényi Zsolt a Róbert Bede – si vymysleli zajímavý gastronomický experiment. Řekli si, že vyzkoušejí, jak budou chutnat starobylá jídla připravovaná přesně podle autentických receptů z dávných kuchařských knih. Dějištěm vaření a natáčení je Skanzen (Muzeum lidové architektury) v Szentendre, malebném městečku poblíž Budapešti, přesněji řečeno tamější selská kuchyně a stodola. Kuchyňské prostředí si zamluvil Róbert Bede, aby tu mezi měděnými kotlíky a kameninovými hrnci a ve společnosti pravé venkovské pece mohl soustředěně studovat a přetvářet ve skutečné pokrmy dobové receptury. Nedalekou stodolu obsadil Zsolt Serényi, který si v ní vybudoval moderní kuchyni, se všemi dnešními prostředky, náčiním a surovinami. Ovšem zatímco se Róbert Bede slovo od slova přesně držel receptů sepsaných před dvěma sty lety, jeho kolega Serényi používal starodávné texty volně, spíše jen jako zdroj inspirace: jednotlivé pokrmy se snažil modernizovat, kde uznal za vhodné, tam je zjednodušil, jinde zase mírně doplnil. Ačkoliv jsme se v dětství všichni naučili, že jídlo není na hraní, v tomto případě vznikla z pokusů našich dvou kuchařů zajímavá hra – když si s recepty a kombinacemi rozličných chutí zahrávají erudovaní mistři svého oboru, snad to tolik nevadí... Robi složitě bádá v záznamech z dějin gastronomie, zatímco Sera umělecky dotváří, vykládá si recepty po svém, a kde je třeba, postupuje zcela novátorsky. A televizní divák, který je sleduje, může sám zauvažovat, zda bude experimentovat s nimi, zda se také vydá na cestu do minulosti, nebo zůstane u svého oblíbeného a osvědčeného jdelníčku.

Jak se asi dělá Kyjevský kotlet? A jak vypadají kapří prsty á la Orly? A co takový candát po mlynářsku? Jaké může být kuře á la Dubarry nebo koleno na způsob paní pekařky? Na jídelních lístcích se vyskytuje spousta výrazů, o kterých si myslíme, že by se slušelo je znát, ale obyčejný člověk při jejich čtení v restauraci často znejistí. Mnoha lidem připadá trapné ptát se na jejich význam číšníka, a tak si raději na taková „podivná” jídla nechají zajít chuť. Vy ale buďte jiní! Noblesní názvy (a vynikající chuti, které se za nimi skrývají) si snadno trvale zapamatujete s pomocí našich pozoruhodných příběhů, z nichž se poučíte, s kterou historickou érou, případně osobností – ať už skutečnou nebo smyšlenou – si máte to které jídlo spojovat. Může se ovšem také ukázat, že nabubřelý název byl a je pouze improvizovaným výplodem kuchařovy fantázie. A aby výuka exotických výrazů byla opravdu názorná, Zoltán Magos, známý televizní kuchař TV Paprika nám pochoutky s nimi spojené jednu po druhé uvaří. Díky tomu se ve všech těch jídlech a s podivně znějícími názvy a tajemstvích jejich přípravy brzy vyznají i „vizuální typy”.

Smažený sýr, smažené houby, smažený květák – co nás hned napadne, když o těchto jídlech slyšíme? Je bohužel smutnou skutečností, že ačkoli si vegetarianismus získává stále více příznivců a vegetariánská kuchyně různých národů je mezi lidmi stále oblíbenější, obvyklá nabídka pro vegetariány ve velké části běžných maďarských restaurací pozůstává všehovšudy z výše uvedených tří položek. Jestliže jste vegetariánství už „propadli” nebo se s ním právě chystáte začít, případně se jen pídíte po zdravých – a přitom chuťově lákavých – jídlech, ale zcela jistě víte, že chcete víc, než kolik slibují tři představitelé smažené „klasiky” z první věty tohoto článku, je pro vás tento pořad jako stvořený. Seriál nám umožní seznámit se s rozličnými odrůdami vegetarianismu, s kuchyní národů přísahajících na stravu vegetariánského charakteru, ale i s excelentními zeleninovými pokrmy národů, které se stravují smíšeně. Naučíme se z něho sestavovat plnohodnotný jídelníček bohatý na potřebné živiny, který však bude náležitě pestrý i přesto, že se rozloučíme s masem. Není to žádný klam a mam – seriál moderuje Csilla Balkányiová, zvolená před několika lety za Miss Balaton, která je sama zkušená vegetariánka, a tak si můžeme být jisti, že nás obohatí mnoha vyzkoušenými, osvědčenými – a v neposlední řadě velice chutnými recepty. Staňte se i vy „masopustem” – pomůže vám v tom zbrusu nový pořad na programu TV Paprika!

Dvě známé české tváře naší stanice spojily své síly! Už také bylo načase, aby se spolu seznámily... Jan Rosák (62) byl v českých médiích osmdesátých a devadesátých let jednou z nejznámějších moderátorských osobností, zatímco Michal Nikodém (32) je představitelem pražské „nové generace“. Přestože je mezi oběma mnoho rozdílů, jednu vlastnost mají společnou – lásku ke gastronomii. Pro Michala je i „oficiálním” povoláním, pro Jana čistě osobní zálibou. Pro potřeby tohoto pořadu byla dočasně založena společnost, která roznáší obědy až do domu. Jejími „majiteli“ jsou – kdo jiný, než Jan Rosák a Michal Nikodém. Zvláštnost této firmy tkví v tom, že její klienti nedostanou to, co si původně chtěli objednat! Jan Rosák, který zvedá telefony, se totiž snaží přesvědčit zákazníka toužícího kupříkladu po pizze, aby si vybral nějaký zajímavější pokrm, který mu sám navrhne. Jakmile je ruka v rukávě, začne se horempádem vařit. Podnikový kuchař Michal se pustí do práce a během přípravy jídla zasvěcuje diváky do svých triků a diktuje jim recepty. Také Janovi udělí na cestu pár dobrých rad – jak má pokrm servírovat a co o něm má konzumentům povědět. Jan ovšem nesmí plýtvat časem, protože se nesluší nechat klienty dlouho čekat. Popadne tedy úhledně zabalené pochutiny a vše, co bude potřebovat k prostírání, a spěchá, aby byl co nejdříve na udané adrese. I vy si objednejte oběd od naší dvojice – na programu TV Paprika.

Pokud má být pravda, že paleojídelníček je módním šílením, je to nejstarší módní šílení v historii lidstva -- vždyť máme co do činění s časovým horizontem tří milionů let. Hvězdný mistr kuchař Pete Evans nás zve na výlet za nevšedními, sytými a výbornými jídly. S jeho pomocí si budeme moci udělat velice přesnou představu o zdrojích stravy našich dávných předků: zvířata chovaná na přírodních pastvinách, čerstvé plody organického ovoce a zeleniny, nikde žádný zpracovaný komponent s nevyslovitelným názvem. Na těchto základech se kdysi vyvinula živitelská funkce našeho organismu. Pete se k těmto počátkům vrací dnes, v 21. století. Hovoří s odborníky pro otázky výživy, navštěvuje zajímavé farmy, které se pokoušejí o návrat k přirozenějším zemědělským metodám a přístupům, a nabízí nám spoustu vynikajících receptů, které si každý může sám doma vyzkoušet. Už Hippokrates přece řekl: „Nechť je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék nechť je tvým jídlem.”

Je lhostejné, zda právě oslavujeme maminčiny narozeniny, pořádáme zahradní grilování nebo je na pořadu dne zásnubní hostina, na přípravu slavnostní tabule a zvaní hostů se nějaká záminka vždycky najde. A náš oblíbený kuchař nikdy nepřijde do rozpaků, když má z rukávu vykouzlit recept, který je pro danou příležitost nejvhodnější. Výběr je široký -- od nedělních pečení dodávajících lesk rodinným oslavám, přes prvotřídní sestavy klasické sváteční kuchyně až po pochoutky, jež mohou přijít na stůl jako zlatý hřeb přátelských setkání nebo romantických večeří.

Feng shui je tři tisíce let staré čínské umění vyplňování prostoru – v našem případě jde pochopitelně o zařizování interiérů. Umožňuje dosažení rovnováhy a harmonie živlů a zajišťuje volné proudění životní energie. Tato osvobozená energie potom napomůže uživatelům daného prostoru, tedy nám, k tomu, aby žili úspěšný a šťastný život. Musíme se však držet rad obsažených v novém seriálu z vlastní produkce televize Spektrum Home. Odborník na feng shui v tomto našem devítidílném seriálu zkoumá jednotlivé místnosti na základě oblastí zakreslených na takzvané baguové mapě, a tak může divákům pomoci najít pro každý kus nábytku a pro všechny bytové doplňky to správné místo, jež umožní, aby proudění „čí” v bytě bylo skutečně optimální.

Ano, Spektrum Home našlo nejnadanější bytové architekty, jež lze v Maďarsku najít: Frendlův tým, který vyhrál televizní soutěžní sérii Bude ze mě topdesignér!, nám teď ukáže, jak si dokáže poradit se skutečnými problémy, které potřebují ve svých bytech vyřešit diváci televize Spektrum Home. Z řady tazatelů, kteří se mohou hlásit e-mailem, v tradičním dopise, ale třeba i prostřednictvím facebooku, bude vylosováno deset šťastných, jejichž byt rekonstruuje v našem zbrusu novém seriálu nejšikovnější garda bytových architektů v Maďarsku, fungující pod názvem Frendls. Sledujte je i vy, využijte možnost inspirace a věříme, že svůj problém rovněž zdárně vyřešíte, až uvidíte, jak dokáží profesionálové vzkřísit k životu i takový byt, který na první pohled vypadá úplně beznadějně.

Veleúspěšný seriál televize deko, 12 pokojů, se tentokrát vydává na cestu kolem světa. Podstata je stále stejná: ukážeme vám, jak si můžete zařídit byt s pomocí snadno dostupných materiálů a bez větší finanční zátěže – a přitom podle nejmodernějších trendů bytové kultury. Jednotlivé interiéry se tentokrát budou inspirovat atmosférou světových velkoměst.

Příběhy lidí, kteří našli cestu ze závislostí k novému životu. O svém příběhu cesty k novému životu se podělí Marián

Další díl/opakování:
18.01.2020 v 05:55 (Kino Barrandov)
19.01.2020 v 05:45 (Kino Barrandov)
25.01.2020 v 05:45 (Kino Barrandov)
26.01.2020 v 05:45 (Kino Barrandov)

Brunch podle Bobbyho zve diváky na příjemný koktejl s Bobbym, při kterém mohou ze svého křesla sledovat hostitele, jak se oddává svému největšímu potěšení: přípravě snídaně na vidličku. Lhostejno, jaký styl a jaká chuťová sestava, jakmile zazní kouzelná formulka Brunch podle Bobbyho, je Bobby okamžitě ve svém živlu: pracuje bez vzrušení, chladnokrevně a s přehledem, v jedné ruce s vařečkou a v druhé ruce se sklenicí osvěžujícího drinku. A má to hotové, než řeknete švec! Bobbyho receptář voní příjemnou vůní jihu a mezi jeho nejoblíbenější patří typické pochoutky jižní Francie. Není tedy divu, že gáblíky, které podává, jsou lákavější než cokoli, co jste kdy jedli.

Jasmine a Melissa Hemsleyovy jsou kuchařky, které se specializují na přípravu zdravých jídel. Seznámí vás se zajímavými recepty obsahujícími nesmírně výživné ingredience, které dodají potřebnou energii každému, kdo během dne cítí, že si nutně musí doplnit ubývající síly. V kulinářském pořadu zaměřeném v první řadě na propagaci vědomě zdravého životního stylu se nám otevře svět Jasmine a Melissy Hemsleyových, ve kterém nám dvě labužnické sestry ukazují, jak se lze v oblasti zdravého stravování dostat na vyšší úroveň. Dělají to velice zábavným způsobem, opírajíce se o fantastické recepty, v nichž není ani stopy po obilninách, po lepku a rafinovaném cukru.

Zapomeňte na jednotvárné diety -- Gizzi, Harry, Sal a Sophie si žádné dobré jídlo neodepřou. Konečně je tu totiž pořad, který diváky naučí vařit tak, aby jim chutnalo, mohli jíst to, co mají rádi, a přitom aby se nemuseli obávat, že se ručička na váze vychýlí do nežádoucího směru. Jinými slovy: aby se vlk nažral a koza zůstala celá…

James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně.

Každému z nás už se snad stalo, že musel vykouzlit rychlý oběd nebo večeři výhradně z ingrediencí, které měl právě doma, tedy v chladničce nebo ve spižírně. Ale právě tak často nastává situace, že po větším nedělním obědě se chladnička zaplní množstvím jídel, která by nám bylo velice líto vyhodit. V našem seriálu, ve kterém se hledají právě takovéto pokrmy, očekávají nápadití moderátoři - Dóra Havas, Gerti Kapusi a Róbert Bede - diváky s takovými jednoduchými recepty, které nabízejí řešení v případě obou dvou situací. A kromě samotných receptů nám moderátoři poslouží i různými dalšími drobnými nápady a praktikami, s jejichž pomocí můžeme chladničku nebo spižírnu naplnit i vyprázdnit co nejchytřeji a nejhospodárněji.

Zlí jazykové tvrdí, že „’bio’ je to, co zahradník postřikuje jen pod rouškou noci“. Ve skutečnosti je situace naštěstí trochu složitější a rostliny ošetřované biometodami jsou nepochybně zdravé. Co však to „bio“ přesně znamená? Je techonologie řídící se přísnými předpisy přístupná výhradně profesionálům, nebo se dá biozelenina pěstovat i doma na zahrádce? V novém seriálu televize DEKO se zevrubně seznámíme s životem a činností biozahradnictví v Rendeku, abychom se dozvěděli, jak se na zdejší biousedlosti – která se zaměřuje na papriku, petržel, mrkev, různé druhy salátů, na ovoce a na léčivé rostliny a bylinky – s rostlinami zachází. Rendecká biousedlost se nachází na území Národního parku Kiskunság a o její vysoké úrovni svědčí skutečnost, že štáb řídící zdejší produkci v uplynulých letech získal několik domácích i mezinárodních ocenění. Pro svou relativní izolovanost se tato usedlost nabízí jako ideální místo k natáčení. Jde o rekonstruovaný komplex budov a pozemků, kde vedle biozahradnictví probíhá i biochov domácích zvířat, historii usedlosti a venkovského života prezentuje místní domácí muzeum a pořádají se zde programy pro turisty. Prodávají tu také různé produkty ze zemědělských bioplodin vypěstovaných v místě. Celkově lze tedy tuto usedlost považovat z hlediska natáčení pro televizi za velmi vhodné místo, kde má kamera řadu možností, chce-li spočinout na hravých a zajímavých detailech.

Zlí jazykové tvrdí, že „’bio’ je to, co zahradník postřikuje jen pod rouškou noci“. Ve skutečnosti je situace naštěstí trochu složitější a rostliny ošetřované biometodami jsou nepochybně zdravé. Co však to „bio“ přesně znamená? Je techonologie řídící se přísnými předpisy přístupná výhradně profesionálům, nebo se dá biozelenina pěstovat i doma na zahrádce? V novém seriálu televize DEKO se zevrubně seznámíme s životem a činností biozahradnictví v Rendeku, abychom se dozvěděli, jak se na zdejší biousedlosti – která se zaměřuje na papriku, petržel, mrkev, různé druhy salátů, na ovoce a na léčivé rostliny a bylinky – s rostlinami zachází. Rendecká biousedlost se nachází na území Národního parku Kiskunság a o její vysoké úrovni svědčí skutečnost, že štáb řídící zdejší produkci v uplynulých letech získal několik domácích i mezinárodních ocenění. Pro svou relativní izolovanost se tato usedlost nabízí jako ideální místo k natáčení. Jde o rekonstruovaný komplex budov a pozemků, kde vedle biozahradnictví probíhá i biochov domácích zvířat, historii usedlosti a venkovského života prezentuje místní domácí muzeum a pořádají se zde programy pro turisty. Prodávají tu také různé produkty ze zemědělských bioplodin vypěstovaných v místě. Celkově lze tedy tuto usedlost považovat z hlediska natáčení pro televizi za velmi vhodné místo, kde má kamera řadu možností, chce-li spočinout na hravých a zajímavých detailech.

Známá televizní osobnost, specialista na malé prostory a velkolepé nápady George Clarke nyní navštěvuje rodinné příbytky, jejichž obyvatelé se v nich už dávno necítí dobře, ale nemají možnost se odstěhovat jinam. George nasadí všechny své odborné znalosti a zkušenosti, aby rodinám ukázal, jaké cenné skryté vlastnosti jejich byty mají a jak se dají využít. S pomocí šikovné rekonstrukce takový dům může dost brzy prokouknout a stát se útulným hnízdečkem na celý život. Otázkou je, nakolik se našemu architektovi podaří majitele přesvědčit, aby investovali čas a peníze do přestavby domova, ke kterému už dlouho nemají příznivý vztah.

George Clarke je architekt a bytový architekt, který nám tentokrát předvádí velkolepé a mohovité firmy, jejichž odhodlaní majitelé se snaží přetvářet historické budovy na příbytky odpovídající potřebám 21.století. Dlouhá plánovací fáze, nespoutaná fantazie a výdrž! Výsledkem je znovuzrození starých obranných objektů, větrných mlýnů, strážních věží a církevních staveb v novém pojetí a s novou funkcí, jak uvidíme v jednotlivých dílech tohoto seriálu.

Dermot Bannon nás ve svém seriálu seznamuje s nevšedními a výrazně inovativními architektonickými projekty. Uvidíme práce všeho druhu -- rekonstrukce, záchrany ohrožených objektů, ale i budování novostaveb. Jde o velice pestrou činnost, takže můžeme být mimo jiné svědky třeba toho, jak Dermot ve svém pořadu vykouzlí z prostor zrušené prodejny obytný dům se všemi náležitostmi, které z něho dělají důstojnou součást středu města, nebo jak zanedbaný venkovský dům ze čtyřicátých let 20. století zachrání před spadnutím. Kromě toho také vytváří například bezbariérové vstupy v malé vilce a není pro něho neřešitelným problémem ani rozšíření obrovského domu postaveného na míru podle individuálních plánů! Každou stavbu provázejí lidská a finanční dramata, neboť rozpočet je vypočítán nadoraz, zákazníci se často v posledním okamžiku rozhodují jinak, než bylo domluveno, ale realizaci projektu může velice znepříjemnit i nečekaná katastrofa nebo nevyzpytatelnost počasí, zatímco výstřední architekt se za všech okolností zoufale snaží (někdy bohužel bezvýsledně) přesvědčit své klienty o tom, že opravdu ví, jaké řešení je pro ně nejlepší.

Sestřih záznamu vystoupení slovenské šansoniérky Szidi Tobias s její doprovodnou kapelou na Folkových prázdninách 2015 v Náměšti nad Oslavou

V Indii si Dcery Panny Marie Pomocnice zvolily za cíl potřít chudobu a zvýšit gramotnost skrze kampaň, ve které by ženy získaly základní dovednosti pro zlepšení kvality jejich života

Historické a umělecké zajímavosti z nejmenšího státu na světě. V třináctém díle se můžete těšit na reportáže "Papež Borgia a Pinturicchio" a "Kultury na cestách"

Další díl/opakování:
17.12.2020 v 08:10 (Doma)
18.12.2020 v 08:25 (Doma)
19.12.2020 v 09:00 (Doma)
20.12.2020 v 09:00 (Doma)
21.12.2020 v 08:10 (Doma)
22.12.2020 v 08:25 (Doma)
23.12.2020 v 08:20 (Doma)

Další díl/opakování:
23.11.2020 v 14:25 (Doma)

Je lhostejné, zda právě oslavujeme maminčiny narozeniny, pořádáme zahradní grilování nebo je na pořadu dne zásnubní hostina, na přípravu slavnostní tabule a zvaní hostů se nějaká záminka vždycky najde. A náš oblíbený kuchař nikdy nepřijde do rozpaků, když má z rukávu vykouzlit recept, který je pro danou příležitost nejvhodnější. Výběr je široký -- od nedělních pečení dodávajících lesk rodinným oslavám, přes prvotřídní sestavy klasické sváteční kuchyně až po pochoutky, jež mohou přijít na stůl jako zlatý hřeb přátelských setkání nebo romantických večeří.

Když je venku hezky, přijde ke slovu kavárenská zahrádka, pláž, lesy a louky -- je to vlastně jedno, hlavně aby byl člověk volný a ve volné přírodě! Odedávna je známo, že něco dobrého k zakousnutí a na svlažení jazyka nám zlepší náladu i v té nejlepší společnosti. A tak je načase vytáhnout piknikový košík a naplnit jej dobrotami, abychom mohli jíst a pít pod širým nebem! Ale co to bude? Na tuto otázku nám odpoví gastronomický “průvodce” stanice TV Paprika nazvaný Piknik. Z jeho dvanáctiminutových relací si bezpečně osvojíme přípravu takových jídel a nápojů, které potom už jen velice snadno a rychle sbalíme do piknikového koše -- a hurá do přírody! V 16 dílech tohoto seriálu jsou prezentovány převážně recepty mistra kuchaře Viktora Segala z jeho stejnojmenné kuchařské knihy. Do tajů jejich přípravy nás zasvětí mladý pár: Odett Polgár, zpěvačka, která nepohrdne žádným dobrým soustem a je známá také jako food stylist amatér, a Tamás Dános, pyšnící se přídomkem “profesionální kuchařský koníčkář”.

Tímto seriálem povází diváky mladý pražský kuchař Michal Nikodém, na jehož pracovním stole vznikají tradiční druhy cukroví českého i mezinárodního původu, dobroty, až se sliny v ústech sbíhají. Do televize ho přivedla myšlenka, že mnozí lidé nedělají sladkosti doma z nedostatku odvahy. Na první pohled jim to totiž připadá příliš složité. Pan Nikodém hodlá všem dokázat, že to vůbec není pravda. U většiny cukroví se snadno obejdeme bez vysokoškolského vzdělání, stačí si jen osvojit několik šikovných triků. V jednotlivých dílech seriálu budeme jednak sledovat výrobu sladkostí, jednak uvidíme matičku Prahu z té strany, která turistům zůstává obvykle skryta. Při pátrání po tradičním českém cukroví se navíc dostaneme do vesnic a městeček v různých koutech republiky. A všechno to bude zasazeno do rámce tvořeného nabitým všedním pracovním dnem úspěšného mladého pražského odborníka na gastronomické speciality. Nepřátelům sladkého nepřístupno!

Mámy i tátové dobře vědí, jak je důležitá správná výživa jejich potomků, zejména v počátečním stadiu, kdy děti teprve začínají z mateřského mléka přecházet na pestřejší jídelníček. Ale situaci jim neulehčují ani regály potravinářských prodejen prohýbající se pod skleničkami s nejrůznějšími druhy dětské výživy; ty jsou jednak mimořádně drahé, jednak si navzdory informacím na etiketě nemohou být rodiče nikdy úplně jisti, co přesně která sklenička obsahuje. A proto neustále roste obliba dětského papáníčka zhotovovaného podomácku. Tyto dětské kašičky mají však jednu vadu. Obyčejně se v nich totiž (k největší lítosti našich ratolestí) pořád dokola opakují tytéž suroviny. A přitom i jídla pro nejmenší mohou být – pokud chceme – skoro stejně pestrá a rozmanitá, jako to, co jedí dospělí. Zita Görög a Mark McMenemy už spolu kdysi na obrazovce vystupovali společně a náhoda tomu chtěla, že oba přibližně ve stejné době začali žít nelehký rodičovský život. Zita má chlapečka Milana, kterému je 12 měsíců, zatímco Mark je otcem desetiměsíčního syna Felixe.

Mladý kuchař Feri Keresztúri, známí už i z Castingu se rozhodl, že po vaření se naučí i péct. A že od koho? No přece od toho, na koho koláče se pamatujeme i po dlouhých letech. TV Paprika vyhledala ty babičky a tetičky z vesnic, které jsou slavné za jejich vynikající koláče a které se s radostí podělili s námi o své tajné recepty. Pohádkové domácí zákusky z nejkrásnějších krajů Maďarska, s Ferim Keresztúrim.

Tento pořad zve diváky na okružní gastronomickou cestu po Portugalsku. Budou mít zasvěceného průvodce, neboť Rodrigo Meneses je vášnivý labužník. V tomto seriálu putuje Rodrigo od jedné přepychové hostiny spořádané v restauraci oceněné Michelinovými hvězdičkami ke druhé, ale občas to prostřídá nějakým tím rychlým soustem koupeným ve stánku u silnice. Tímto svérázným způsobem postupně objevuje bohatství, rozmanitost a inovační schopnosti portugalské kuchyně.

Člověk nemusí být kuchařem z povolání, aby dokázal uvařit fantastická italská jídla. Podstatou italské kuchyně je jednoduchost. Hýří však zároveň nápady a triky, jak se dají tyto jednoduché postupy a recepty kombinovat, aby vznikla neobyčejně lákavá soustava chutí. A proto máme, když vidíme talíř italského jídla konečně před sebou na stole, hned větší chuť i do života. Ach, dolce vita... Italská kuchyně svolává k jednomu stolu přátele a příbuzné, kteří mají z družného posezení přinejmenším stejně velkou radost, jako z podávaných pokrmů.

Člověk nikdy nemůže vědět s čím se vrátí domů z prodejny bytového vybavení a potřeb pro kutily! Co byste třeba řekli takovému úplně novému kuchyňskému nábytku, samozřejmě absolutně zdarma?! Nejnovější řada Kuchyňských metamorfóz je dílem tvůrčí skupiny, která číhá na severoamerické víkendové kutily, aby jim pomohla vzkřísit k novému životu jejich zastaralé kuchyně. Dosažený výsledek by se krásně vyjímal i v jakémkoli odborném magazínu!

Bytové metamorfózy začínají opravdovým přepadením -- ovšem to se ví, v tom nejlepším slova smyslu! Josh Templer, moderátor pořadu, se vkrádá potají do obchodů s kutilskými potřebami, kde si pokaždé během několika málo okamžiků vyhlédne šťastnou oběť. Tu potom se svou početnou brigádou odborníků doprovodí domů. Překvapený majitel bytu může jen zírat, jak rychle se mu mění celé obydlí přímo před očima, přestože původně zašel do prodejny třeba jen proto, aby vyřešil problém s kapajícím vodovodním kohoutkem.

Dobře známý odborník na zahrady stanice Spektrum Home, Monty Don, tentokrát navštěvuje nadšené zahradníky amatéry, kteří všichni usilují o to, aby malý pozemek, jenž jim říká pane, přeměnili v zelený ostrůvek svých snů. Monty poskytne divákům další nápady k co nejlepšímu využití malých ploch -- ať už jde o uzoučké balkony, miniaturní předzahrádky nebo třeba střešní terasy.

Zdá se vám to nemožné? A přesto můžete na vlastní oči vidět, že to jde. Máte-li na to šikovné lidi. Během pouhých šedesáti minut vytvoří Peter André, někdejší plakátový hrdina a hvězda populární hudby, se svými pomocníky zbrusu nový obytný prostor pro své aktuální "šťastné oběti"!

Známá televizní osobnost, specialista na malé prostory a velkolepé nápady George Clarke nyní navštěvuje rodinné příbytky, jejichž obyvatelé se v nich už dávno necítí dobře, ale nemají možnost se odstěhovat jinam. George nasadí všechny své odborné znalosti a zkušenosti, aby rodinám ukázal, jaké cenné skryté vlastnosti jejich byty mají a jak se dají využít. S pomocí šikovné rekonstrukce takový dům může dost brzy prokouknout a stát se útulným hnízdečkem na celý život. Otázkou je, nakolik se našemu architektovi podaří majitele přesvědčit, aby investovali čas a peníze do přestavby domova, ke kterému už dlouho nemají příznivý vztah.

Další díl/opakování:
17.05.2017 v 16:30 (Doma)
18.05.2017 v 16:45 (Doma)
19.05.2017 v 16:35 (Doma)
22.05.2017 v 16:35 (Doma)
23.05.2017 v 16:55 (Doma)
24.05.2017 v 16:40 (Doma)
25.05.2017 v 16:55 (Doma)
26.05.2017 v 16:50 (Doma)

Další díl/opakování:
29.04.2024 v 12:55 (Nova Fun)
30.04.2024 v 06:40 (Nova Fun)
01.05.2024 v 06:00 (Nova Fun)
02.05.2024 v 06:05 (Nova Fun)
03.05.2024 v 06:10 (Nova Fun)
04.05.2024 v 06:15 (Nova Fun)
05.05.2024 v 06:05 (Nova Fun)
06.05.2024 v 06:10 (Nova Fun)

Další díl/opakování:
29.04.2024 v 12:55 (Markíza)
30.04.2024 v 00:10 (Markíza)
01.05.2024 v 00:15 (Markíza)
02.05.2024 v 12:55 (Markíza)
03.05.2024 v 00:15 (Markíza)
04.05.2024 v 03:30 (Markíza)
06.05.2024 v 12:55 (Markíza)
07.05.2024 v 00:15 (Markíza)

Brunch podle Bobbyho zve diváky na příjemný koktejl s Bobbym, při kterém mohou ze svého křesla sledovat hostitele, jak se oddává svému největšímu potěšení: přípravě snídaně na vidličku. Lhostejno, jaký styl a jaká chuťová sestava, jakmile zazní kouzelná formulka Brunch podle Bobbyho, je Bobby okamžitě ve svém živlu: pracuje bez vzrušení, chladnokrevně a s přehledem, v jedné ruce s vařečkou a v druhé ruce se sklenicí osvěžujícího drinku. A má to hotové, než řeknete švec! Bobbyho receptář voní příjemnou vůní jihu a mezi jeho nejoblíbenější patří typické pochoutky jižní Francie. Není tedy divu, že gáblíky, které podává, jsou lákavější než cokoli, co jste kdy jedli.

Světoznámá odbornice na kreativní gastronomické zázraky, Donna Hay, přichází s novým inspirativním seriálem. Ukáže divákům, jak mohou z několika jednoduchých receptů, které se od ní přes obrazovku naučí, vyčarovat kulinářské speciality, jež určitě každému vyrazí dech. „Jsem přesvědčena o tom, že stejně jako v každé jiné oblasti života, i v kuchyni se s patřičnou sebedůvěrou pohybuje jen ten, kdo už dokonale zvládl základy pracovních postupů. V tomto seriálu předvádím vlastní osvědčené základní metody, a tak se diváci seznámí s tajemstvím bezvadných bifteků, dozlatova upečených kuřat a křupavého selečího masa, ba dokonce se s nimi podělím i o recept na piškot, který jsem zdědila po babičce. Ke každému pokrmu pak nabízím různé možnosti obměn, doplňky a zlepšováky, případně odlišné varianty kořenění, což znamená, že jedno a totéž jídlo si divák po zhlédnutí pořadu může uvařit v několika podobách.” - vyzdvihuje Donna podstatu svého seriálu.

Moderátorka italského původu Silvia Colloca, která žije v Austrálii, zasvěcuje diváky do tajů italské kultury a přitom vaří a povídá si o všem možném se svými hosty.

Zapomeňte na jednotvárné diety -- Gizzi, Harry, Sal a Sophie si žádné dobré jídlo neodepřou. Konečně je tu totiž pořad, který diváky naučí vařit tak, aby jim chutnalo, mohli jíst to, co mají rádi, a přitom aby se nemuseli obávat, že se ručička na váze vychýlí do nežádoucího směru. Jinými slovy: aby se vlk nažral a koza zůstala celá…

James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně.

Tento pořad zve diváky na okružní gastronomickou cestu po Portugalsku. Budou mít zasvěceného průvodce, neboť Rodrigo Meneses je vášnivý labužník. V tomto seriálu putuje Rodrigo od jedné přepychové hostiny spořádané v restauraci oceněné Michelinovými hvězdičkami ke druhé, ale občas to prostřídá nějakým tím rychlým soustem koupeným ve stánku u silnice. Tímto svérázným způsobem postupně objevuje bohatství, rozmanitost a inovační schopnosti portugalské kuchyně.

Člověk nemusí být kuchařem z povolání, aby dokázal uvařit fantastická italská jídla. Podstatou italské kuchyně je jednoduchost. Hýří však zároveň nápady a triky, jak se dají tyto jednoduché postupy a recepty kombinovat, aby vznikla neobyčejně lákavá soustava chutí. A proto máme, když vidíme talíř italského jídla konečně před sebou na stole, hned větší chuť i do života. Ach, dolce vita... Italská kuchyně svolává k jednomu stolu přátele a příbuzné, kteří mají z družného posezení přinejmenším stejně velkou radost, jako z podávaných pokrmů.

George Clarke je architekt a bytový architekt, který nám tentokrát předvádí velkolepé a mohovité firmy, jejichž odhodlaní majitelé se snaží přetvářet historické budovy na příbytky odpovídající potřebám 21.století. Dlouhá plánovací fáze, nespoutaná fantazie a výdrž! Výsledkem je znovuzrození starých obranných objektů, větrných mlýnů, strážních věží a církevních staveb v novém pojetí a s novou funkcí, jak uvidíme v jednotlivých dílech tohoto seriálu.

Jonathan a Drew Scott jsou dvojčata. Oba mají profesi – a zároveň i vášeň – související s rekonstrukcí domů a bytů a jejich život se utvářel tak, že mohou pracovat společně. Ve svém novém televizním seriálu svými nápady, plány a inspirativními návrhy konkrétních řešení pomáhají dvojicím, kterým se sice podařilo najít vhodný nový domov, ten je ale v takovém stavu, že s jeho koupí poněkud váhají. Jonathan a Drew jim ovšem s pomocí digitálně prezentovaných renovačních plánů předvádějí, jak může jejich nemovitost vypadat po obnově, aby je přesvědčili, že jejich volba má skutečně něco do sebe, a jestliže dům koupí, neprohloupí. Podaří se jim klienty přesvědčit? A pokud ano, podaří se danou rekonstrukci opravdu realizovat za cenu podle odhadu stanoveného před započetím prací?

Jonathan a Drew Scott jsou dvojčata. Oba mají profesi – a zároveň i vášeň – související s rekonstrukcí domů a bytů a jejich život se utvářel tak, že mohou pracovat společně. Ve svém novém televizním seriálu svými nápady, plány a inspirativními návrhy konkrétních řešení pomáhají dvojicím, kterým se sice podařilo najít vhodný nový domov, ten je ale v takovém stavu, že s jeho koupí poněkud váhají. Jonathan a Drew jim ovšem s pomocí digitálně prezentovaných renovačních plánů předvádějí, jak může jejich nemovitost vypadat po obnově, aby je přesvědčili, že jejich volba má skutečně něco do sebe, a jestliže dům koupí, neprohloupí. Podaří se jim klienty přesvědčit? A pokud ano, podaří se danou rekonstrukci opravdu realizovat za cenu podle odhadu stanoveného před započetím prací?

Zdá se vám to nemožné? A přesto můžete na vlastní oči vidět, že to jde. Máte-li na to šikovné lidi. Během pouhých šedesáti minut vytvoří Peter André, někdejší plakátový hrdina a hvězda populární hudby, se svými pomocníky zbrusu nový obytný prostor pro své aktuální "šťastné oběti"!

Příběh vojáka, otce rodiny a salesiánského spolupracovníka, který zažil Angolskou válku za nezávislost na vlastní kůži

Další díl/opakování:
26.04.2024 v 08:25 (Markíza)
03.05.2024 v 08:25 (Markíza)

Další díl/opakování:
30.04.2024 v 16:35 (Nova Lady)
01.05.2024 v 16:20 (Nova Lady)
02.05.2024 v 01:35 (Nova Lady)
03.05.2024 v 01:40 (Nova Lady)
04.05.2024 v 01:40 (Nova Lady)
05.05.2024 v 01:15 (Nova Lady)
06.05.2024 v 01:30 (Nova Lady)
07.05.2024 v 16:25 (Nova Lady)

Další díl/opakování:
29.04.2024 v 18:30 (Nova Lady)
30.04.2024 v 08:40 (Nova Lady)
01.05.2024 v 07:55 (Nova Lady)
02.05.2024 v 03:15 (Nova Lady)
03.05.2024 v 03:10 (Nova Lady)
04.05.2024 v 07:35 (Nova Lady)
05.05.2024 v 02:45 (Nova Lady)
06.05.2024 v 03:05 (Nova Lady)

Další díl/opakování:
08.01.2022 v 10:00 (AXN HD)

Světoznámá odbornice na kreativní gastronomické zázraky, Donna Hay, přichází s novým inspirativním seriálem. Ukáže divákům, jak mohou z několika jednoduchých receptů, které se od ní přes obrazovku naučí, vyčarovat kulinářské speciality, jež určitě každému vyrazí dech. „Jsem přesvědčena o tom, že stejně jako v každé jiné oblasti života, i v kuchyni se s patřičnou sebedůvěrou pohybuje jen ten, kdo už dokonale zvládl základy pracovních postupů. V tomto seriálu předvádím vlastní osvědčené základní metody, a tak se diváci seznámí s tajemstvím bezvadných bifteků, dozlatova upečených kuřat a křupavého selečího masa, ba dokonce se s nimi podělím i o recept na piškot, který jsem zdědila po babičce. Ke každému pokrmu pak nabízím různé možnosti obměn, doplňky a zlepšováky, případně odlišné varianty kořenění, což znamená, že jedno a totéž jídlo si divák po zhlédnutí pořadu může uvařit v několika podobách.” - vyzdvihuje Donna podstatu svého seriálu.

Pokud má být pravda, že paleojídelníček je módním šílením, je to nejstarší módní šílení v historii lidstva -- vždyť máme co do činění s časovým horizontem tří milionů let. Hvězdný mistr kuchař Pete Evans nás zve na výlet za nevšedními, sytými a výbornými jídly. S jeho pomocí si budeme moci udělat velice přesnou představu o zdrojích stravy našich dávných předků: zvířata chovaná na přírodních pastvinách, čerstvé plody organického ovoce a zeleniny, nikde žádný zpracovaný komponent s nevyslovitelným názvem. Na těchto základech se kdysi vyvinula živitelská funkce našeho organismu. Pete se k těmto počátkům vrací dnes, v 21. století. Hovoří s odborníky pro otázky výživy, navštěvuje zajímavé farmy, které se pokoušejí o návrat k přirozenějším zemědělským metodám a přístupům, a nabízí nám spoustu vynikajících receptů, které si každý může sám doma vyzkoušet. Už Hippokrates přece řekl: „Nechť je tvé jídlo tvým lékem a tvůj lék nechť je tvým jídlem.”

Moderátorka italského původu Silvia Colloca, která žije v Austrálii, zasvěcuje diváky do tajů italské kultury a přitom vaří a povídá si o všem možném se svými hosty.

Zapomeňte na jednotvárné diety -- Gizzi, Harry, Sal a Sophie si žádné dobré jídlo neodepřou. Konečně je tu totiž pořad, který diváky naučí vařit tak, aby jim chutnalo, mohli jíst to, co mají rádi, a přitom aby se nemuseli obávat, že se ručička na váze vychýlí do nežádoucího směru. Jinými slovy: aby se vlk nažral a koza zůstala celá…

Róbert Bede a Zsolt Serényi, dva stálí moderátoři našeho nového seriálu nazvaného Mlýnek na recepty dobře vědí, že diváci, ať už jsou jakéhokoli rodu, určitě ocení pořad, ve kterém bude mít hlavní slovo praktičnost a drobná každodenní kreativita. Mlýnek na recepty vám na obrazovce přípravu jídel, díky kterým vy, vážená divačko, diváku, nebo kdo má u vás v rodině na starosti kuchyňské záležitosti, budete mít značně usnadněnou práci s vymýšlením týdenního menu pro své nejbližší a nejmilovanější. Pro potřeby seriálu jsme si sice recepty rozdělili do čtyř základních kategorií (jídla levná, rychlá, zdravá a chutná), ale zdaleka tím nehodláme tvrdit, že by se nemohlo vyskytnout jídlo, které je rychlé a zároveň chutné, případně zdravé a současně i praktické. Kromě stabilní moderátorské dvojice budou v pořadu pravidelně vystupovat různí hosté – mistři kuchaři, specialisté na maďarskou kuchyni i na gastronomii jiných národů, dále cukráři, somelieři, baroví číšníci a barmani, ale i známé osobnosti, které se proslavily nejen tím, že jsou příšerně slavné...

Róbert Bede a Zsolt Serényi, dva stálí moderátoři našeho nového seriálu nazvaného Mlýnek na recepty dobře vědí, že diváci, ať už jsou jakéhokoli rodu, určitě ocení pořad, ve kterém bude mít hlavní slovo praktičnost a drobná každodenní kreativita. Mlýnek na recepty vám na obrazovce přípravu jídel, díky kterým vy, vážená divačko, diváku, nebo kdo má u vás v rodině na starosti kuchyňské záležitosti, budete mít značně usnadněnou práci s vymýšlením týdenního menu pro své nejbližší a nejmilovanější. Pro potřeby seriálu jsme si sice recepty rozdělili do čtyř základních kategorií (jídla levná, rychlá, zdravá a chutná), ale zdaleka tím nehodláme tvrdit, že by se nemohlo vyskytnout jídlo, které je rychlé a zároveň chutné, případně zdravé a současně i praktické. Kromě stabilní moderátorské dvojice budou v pořadu pravidelně vystupovat různí hosté – mistři kuchaři, specialisté na maďarskou kuchyni i na gastronomii jiných národů, dále cukráři, somelieři, baroví číšníci a barmani, ale i známé osobnosti, které se proslavily nejen tím, že jsou příšerně slavné...

Chcete si vyzkoušet, nakolik jsou kvalitní vaše kuchařské znalosti? Rádi soutěžíte a čelíte výzvám? Chtěli byste společně vařit s kuchaři stanice TV Paprika, s Róbertem Bede, Zsoltem Serényim a Alessandrem Arenou, který to tak dobře umí po italsku? Arena Kulinária je živě vysílaná gastronomická show, kde se toho všeho můžete dočkat. Na veřejném natáčení tohoto pořadu mohou nejodvážnější diváci s pomocí mistrů kuchařů stanice TV Paprika vytvářet nevšední a hodně kreativity vyžadující jídla. Při natáčení této show vylosujeme z přihlášených vždy dva soutěžící, kteří budou muset do stanovené lhůty připravit zadanou specialitu. Zadání bude v některých případech dost fikané! Na obstarání surovin, keré budou soutěžící považovat za potřebné, dostanou 20 minut a na vlastní vaření 30. Vítěz kulinářské soutěže obdrží nákupní poukázku v hodnotě 5000 forintů, aby nejvýše oceněný pokrm mohl doma připravit všem členům rodiny.

Televizní kuchaři stanice TV Paprika – Serényi Zsolt a Róbert Bede – si vymysleli zajímavý gastronomický experiment. Řekli si, že vyzkoušejí, jak budou chutnat starobylá jídla připravovaná přesně podle autentických receptů z dávných kuchařských knih. Dějištěm vaření a natáčení je Skanzen (Muzeum lidové architektury) v Szentendre, malebném městečku poblíž Budapešti, přesněji řečeno tamější selská kuchyně a stodola. Kuchyňské prostředí si zamluvil Róbert Bede, aby tu mezi měděnými kotlíky a kameninovými hrnci a ve společnosti pravé venkovské pece mohl soustředěně studovat a přetvářet ve skutečné pokrmy dobové receptury. Nedalekou stodolu obsadil Zsolt Serényi, který si v ní vybudoval moderní kuchyni, se všemi dnešními prostředky, náčiním a surovinami. Ovšem zatímco se Róbert Bede slovo od slova přesně držel receptů sepsaných před dvěma sty lety, jeho kolega Serényi používal starodávné texty volně, spíše jen jako zdroj inspirace: jednotlivé pokrmy se snažil modernizovat, kde uznal za vhodné, tam je zjednodušil, jinde zase mírně doplnil. Ačkoliv jsme se v dětství všichni naučili, že jídlo není na hraní, v tomto případě vznikla z pokusů našich dvou kuchařů zajímavá hra – když si s recepty a kombinacemi rozličných chutí zahrávají erudovaní mistři svého oboru, snad to tolik nevadí... Robi složitě bádá v záznamech z dějin gastronomie, zatímco Sera umělecky dotváří, vykládá si recepty po svém, a kde je třeba, postupuje zcela novátorsky. A televizní divák, který je sleduje, může sám zauvažovat, zda bude experimentovat s nimi, zda se také vydá na cestu do minulosti, nebo zůstane u svého oblíbeného a osvědčeného jdelníčku.

Jak se asi dělá Kyjevský kotlet? A jak vypadají kapří prsty á la Orly? A co takový candát po mlynářsku? Jaké může být kuře á la Dubarry nebo koleno na způsob paní pekařky? Na jídelních lístcích se vyskytuje spousta výrazů, o kterých si myslíme, že by se slušelo je znát, ale obyčejný člověk při jejich čtení v restauraci často znejistí. Mnoha lidem připadá trapné ptát se na jejich význam číšníka, a tak si raději na taková „podivná” jídla nechají zajít chuť. Vy ale buďte jiní! Noblesní názvy (a vynikající chuti, které se za nimi skrývají) si snadno trvale zapamatujete s pomocí našich pozoruhodných příběhů, z nichž se poučíte, s kterou historickou érou, případně osobností – ať už skutečnou nebo smyšlenou – si máte to které jídlo spojovat. Může se ovšem také ukázat, že nabubřelý název byl a je pouze improvizovaným výplodem kuchařovy fantázie. A aby výuka exotických výrazů byla opravdu názorná, Zoltán Magos, známý televizní kuchař TV Paprika nám pochoutky s nimi spojené jednu po druhé uvaří. Díky tomu se ve všech těch jídlech a s podivně znějícími názvy a tajemstvích jejich přípravy brzy vyznají i „vizuální typy”.

Smažený sýr, smažené houby, smažený květák – co nás hned napadne, když o těchto jídlech slyšíme? Je bohužel smutnou skutečností, že ačkoli si vegetarianismus získává stále více příznivců a vegetariánská kuchyně různých národů je mezi lidmi stále oblíbenější, obvyklá nabídka pro vegetariány ve velké části běžných maďarských restaurací pozůstává všehovšudy z výše uvedených tří položek. Jestliže jste vegetariánství už „propadli” nebo se s ním právě chystáte začít, případně se jen pídíte po zdravých – a přitom chuťově lákavých – jídlech, ale zcela jistě víte, že chcete víc, než kolik slibují tři představitelé smažené „klasiky” z první věty tohoto článku, je pro vás tento pořad jako stvořený. Seriál nám umožní seznámit se s rozličnými odrůdami vegetarianismu, s kuchyní národů přísahajících na stravu vegetariánského charakteru, ale i s excelentními zeleninovými pokrmy národů, které se stravují smíšeně. Naučíme se z něho sestavovat plnohodnotný jídelníček bohatý na potřebné živiny, který však bude náležitě pestrý i přesto, že se rozloučíme s masem. Není to žádný klam a mam – seriál moderuje Csilla Balkányiová, zvolená před několika lety za Miss Balaton, která je sama zkušená vegetariánka, a tak si můžeme být jisti, že nás obohatí mnoha vyzkoušenými, osvědčenými – a v neposlední řadě velice chutnými recepty. Staňte se i vy „masopustem” – pomůže vám v tom zbrusu nový pořad na programu TV Paprika!

NOVÁ ŘADA! Pod vedením interiérové designérky Jane Lockhartové se sblížíme s kouzelným světem barev. A naše kamarádky barvy nám pak odpovědí na všechny otázky: která s kterou ladí a jak můžeme s pomocí barev dosáhnout, abychom měli byt trochu svéráznější, veselejší nebo stylovější. Jane má ovšem cit nejen pro barvy; svým roztomilým humorem zaručeně okouzlí i diváky, kteří jsou se vzhledem svého bytu naprosto spokojeni.

NOVÁ ŘADA! Pod vedením interiérové designérky Jane Lockhartové se sblížíme s kouzelným světem barev. A naše kamarádky barvy nám pak odpovědí na všechny otázky: která s kterou ladí a jak můžeme s pomocí barev dosáhnout, abychom měli byt trochu svéráznější, veselejší nebo stylovější. Jane má ovšem cit nejen pro barvy; svým roztomilým humorem zaručeně okouzlí i diváky, kteří jsou se vzhledem svého bytu naprosto spokojeni.

Nejkrásnější zahrady Velké Británie z perspektivy, na kterou jsme dosud nebyli zvyklí! Nastupte si do koše a absolvujte s námi pohádkový let balonem! Krásy pěstěné přírody uvidíme nejen z ptačí perspektivy, neboť v nejlíbeznější zahradě každého hrabství nebo u ní náš moderátor přistane, aby nás podrobně seznámil i s daným územním celkem a jeho nejdůležitějšími pamětihodnostmi.

Další díl/opakování:
29.04.2024 v 12:55 (Nova Fun)
30.04.2024 v 06:40 (Nova Fun)
01.05.2024 v 06:00 (Nova Fun)
02.05.2024 v 06:05 (Nova Fun)
03.05.2024 v 06:10 (Nova Fun)
04.05.2024 v 06:15 (Nova Fun)
05.05.2024 v 06:05 (Nova Fun)
06.05.2024 v 06:10 (Nova Fun)

Další díl/opakování:
05.01.2022 v 01:00 (Markíza International)
05.01.2022 v 04:35 (Doma)
06.01.2022 v 01:10 (Markíza International)
06.01.2022 v 04:40 (Doma)
07.01.2022 v 00:45 (Markíza International)
07.01.2022 v 04:35 (Doma)
08.01.2022 v 00:55 (Markíza International)
08.01.2022 v 05:10 (Doma)

Další díl/opakování:
23.03.2024 v 18:20 (Markíza)

Další díl/opakování:
21.07.2017 v 03:35 (Doma)
25.07.2017 v 03:30 (Doma)
26.07.2017 v 03:35 (Doma)
27.07.2017 v 03:30 (Doma)
28.07.2017 v 03:25 (Doma)
01.08.2017 v 03:45 (Doma)
02.08.2017 v 03:30 (Doma)
03.08.2017 v 03:45 (Doma)