TV Program - Sobota 13. října

Kirsten Tibbals, kterou seriál MasterChef prohlásil za „královnu čokolády”, je v Austrálii jednou z nejpopulárnějších a v mezinárodním měřítku nejuznávanějších cukrářek a specialistek na čokoládové výrobky. Během let Kirsten vyvinula spoustu jednoduchých a snadno aplikovatelných metod a technik. Tyto inovace jí umožňují přípravu fantastických dezertů s pomocí pouze takového náčiní, které patří k základnímu vybavení každé kuchyně. S každým jejím receptem budete hotovi ani ne za dvacet minut. Zato výsledek předčí všechna vaše očekávání!

Zázračná cukrářka Anna Olson zasvětí diváky do základních i speciálních kroků, které je třeba znát ve světě pečení cukrářských výrobků, ať už máme na mysli muffiny nebo sněhové cukroví, krémové zákusky nebo croissanty. Anna se v každém dílu tohoto seriálu zaměří na nějaký jednoduchý, dobře známý moučník či zákusek, který postupně vylepšuje a komplikuje, a tak vlastně nenásilně přiměje i diváky, aby se zajímavou formou něco nového naučili a aby se z cukrářů začátečníků pozvedli na úroveň skutečných profesionálů. Třešinkou na dortu je pak nenapodobitelný styl Anny Olson, jakož i tipy a triky, které divákům u obrazovek při pečení prozrazuje.

Po letech strávených vášnivým usilováním o dosažení kulinářské dokonalosti nám nyní Heston Blumenthal předvede nejen správné metody vaření, ale také to, jak se určité věci mají, smějí nebo právě nemají a nesmějí zpracovávat, i když tím možná zbortí některé návyky a mýty pocházející z kuchyně našich maminek. Nejpronikavější vizionář britské kuchařské branže před očima diváků testuje rozličné neotřelé nápady a techniky, aby jim pomohl překročit neviditelnou hranici mezi standartním vařením a tvorbou brilantních gastronomických kreací, jež potěší nejen jazyk, ale i srdce a duši. Každý díl seriálu se zaměřuje na některou z ingrediencí používaných v kuchyni takřka každý den – ať už jsou to vajíčka, kuřata, hovězí maso, čokoláda, sýr, případně obyčejné brambory – a nabídne divákům vlastní recepty oblíbených jídel; uvidíme třeba, jak se dá péci kuře, jak udělat perfektní steak, a aby se nám hezky povedl i závěr oběda, jak správně naplnit čokoládový dort.

Dick a James Strawbridgeovi vyplouvají na moře, aby společně hledali nejchutnější kulinářské speciality, které se připravují na pobřežích Velké Británie. Otec se synem proslídí jihozápadní břehy, ostrovy mezi Anglií a Irskem, jakož i ostrovy Scilly. Setkávají se s obyvateli tamějších vesnic, s pěstiteli, ochutnávají regionální pochoutky a nashromáždí přímo královské množství kuchyňských surovin, aby sami mohli něco dobrého uvařit, ať už jsou právě kdekoli. Večeře není nikdy zadarmo, oba muži se hodně napřemýšlejí a jsou často nuceni vzít do hrsti rozum se všemi technickými znalostmi, které se v něm nacházejí, aby si vyrobili domácí rožeň nebo dali dohromady stroj na zmrzlinu, případně pouze rozlouskli odolný krabí pancíř. Veselá a nikdy si nezoufající dvojice otce a jeho potomka, kteří spolu neustále v něčem soupeří a závodí, je stejně okouzlující, jako ta mimořádně dobrá jídla, která spolu v překrásných pobřežních regionech vaří.

Dick a James Strawbridgeovi vyplouvají na moře, aby společně hledali nejchutnější kulinářské speciality, které se připravují na pobřežích Velké Británie. Otec se synem proslídí jihozápadní břehy, ostrovy mezi Anglií a Irskem, jakož i ostrovy Scilly. Setkávají se s obyvateli tamějších vesnic, s pěstiteli, ochutnávají regionální pochoutky a nashromáždí přímo královské množství kuchyňských surovin, aby sami mohli něco dobrého uvařit, ať už jsou právě kdekoli. Večeře není nikdy zadarmo, oba muži se hodně napřemýšlejí a jsou často nuceni vzít do hrsti rozum se všemi technickými znalostmi, které se v něm nacházejí, aby si vyrobili domácí rožeň nebo dali dohromady stroj na zmrzlinu, případně pouze rozlouskli odolný krabí pancíř. Veselá a nikdy si nezoufající dvojice otce a jeho potomka, kteří spolu neustále v něčem soupeří a závodí, je stejně okouzlující, jako ta mimořádně dobrá jídla, která spolu v překrásných pobřežních regionech vaří.

Dva stále hladoví motorkáři, Dave a Si, na své dobrodružné cestě do oblasti kolem Středozemního moře navštíví Itálii, Sardínii, Korziku, Francii, Baleáry a Španělsko, aby zjistili, jaká kulturní a kulinářská pojítka udávají všem těmto středomořským lokalitám víceméně společný ráz.

Dobře známý odborník na zahrady stanice Spektrum Home, Monty Don, tentokrát navštěvuje nadšené zahradníky amatéry, kteří všichni usilují o to, aby malý pozemek, jenž jim říká pane, přeměnili v zelený ostrůvek svých snů. Monty poskytne divákům další nápady k co nejlepšímu využití malých ploch -- ať už jde o uzoučké balkony, miniaturní předzahrádky nebo třeba střešní terasy.

Každý rodič sní o tom, aby zajistil svým dětem ideální podmínky. To je platné i pro jeho bezprostřední okolí, na pokoj, kde bydlí. Ten musí být nejen estetický, ale také mimořádně praktický a musí korespondovat i s věkem / pohlavím dítěte nebo dětí. 10 dětí, 10 pokojů se snaží pomocí nadšeného týmu bytových architektů a dětského psychologa vyčarovat 10 různých ideálních dětských pokojů.

Jsou dáni tři prodejci a jeden kupující. A hostitelka, zkušená makléřka obchodující s realitami, Sarah. Před příchodem potenciálního kupce si tři majitelé bytů smějí navzájem prohlédnout příbytky soupeřů, aby tak mohli přesněji odhadnout své šance v soutěži a získali reálnou představu o konkurenční nabídce. Po vzájemných návštěvách ještě není nic ztraceno; každý prodejce dostane určitou částku, týdenní termín a hodně dobrých rad a názorů, aby mohl dát před příchodem kupce do pořádku ty nejnápadnější nedostatky.

Vynikající architekt George Clarke nás přesvědčí o tom, že díky nejnovějším projektantským postupům se i z nejošklivějšího domu v ulici může snadno stát domov, na který budeme právem pyšní. George seznámí majitele „nejnudnějších” britských domů s nejúspěšnějšími architekty Spojeného království. Tito zdatní profesionálové vdechnou renovovaným budovám, počínaje přízemním domem průměrného vzhledu z padesátých let minulého století a konče rodinnou vilkou rozšířenou v osmdesátých letech, novou duši, přičemž zároveň podají důkaz, že ani ten nejlepší projekt nevyžaduje od investora horentní sumy.

Mark McMenemy a Tibi Tauner, dva zahradničtí fenoméni z oblíbeného pořadu Zelenáč, jsou opět mezi námi. Ve svém novém seriálu, který má 80 dílů a vysílá se pod titulem Green Team, vám předvedou celou plejádu zahradnických prací, které je třeba za sezónu vykonat. Ať už zahradničíme v malém či velkém, na zahradě nebo v bytě, ve skleníku nebo na terase městského domu, Mark a Tibor pomohou, poradí a svým zábavným, a přesto informativním stylem nám vysvětlí, jak se máme o své milované rostlinky starat, aby byly neustále zdravé a krásné.

Bratři Drew a Jonathan Scottové se ve světě realit pohybují jako ryba ve vodě. Pomáhají svým klientům prodat jejich nynější dům a najít odpovídající nový příbytek. Zatímco Jonathan pracuje na rekonstrukci rodinného domku, v němž bydleli majitelé dosud, hledá pro ně Drew nový – a co nejdokonalejší – domov jejich snů. V závěru Drew už jen dohlíží na prodej obnoveného domu a na průběh koupě nového.

Další díl/opakování:
03.09.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
04.09.2024 v 09:35 (Prima STAR)
06.09.2024 v 12:05 (Prima LOVE)

Co dělá kuchař ve volném čase? Pochopitelně vaří, cestuje krajem a světem, přičemž hledá nové chutě, které by ho mohly inspirovat. Ani Laci Hornáček nelení: uzavírá nová přátelství a objevuje nová místa, jejichž aroma může se směsí tamějších zážitků obohatit jeho kulinářské umění. Nyní se k němu přidružil výrobní štáb TV Paprika; nahlédneme do jeho života, prožijeme s ním všelijaké horké chvilky, ba díky vševidoucí kameře můžeme odhalit i spoustu malých, jemných kuchyňských tajemství, jež dokáží kterýkoli náš oběd vytrhnout z šedivé masy všednosti a udělat z něho mimořádnou událost. Bude se vařit s pivem, vínem i sýrem, budou se podávat ryby, drůbež i vepřové. Je libo rýži, nebo fazole? Ať si vybereme cokoli, neprohloupíme, protože výsledkem bude pochoutka, jakou jsme ještě nikdy nejedli. Zárukou toho všeho je jediné jméno: Laci Hornáček. Šéf tě provázej!

Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený zbrusu nový seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. S objevováním a ochutnáváním nejlepších vynálezů francouzské kuchyně začneme pod provensálským nebem, potom přijdou postupně na řadu Périgord, Burgundsko, Alsasko, Baskicko a Bretaň. Během cesty James vaří vlastní verze různých známých jídel, k čemuž používá suroviny zakoupené v právě navštíveném místě. Aby se poklonil památce svého mistra Keitha Floyda, pojal James svéráznou myšlenku. Svoji okružní jízdu podniká v dnes už postarším Citroënu 2CV, který byl 16 let majetkem jeho kuchařského vzoru. Na svém dobrodružném výletu do Francie znovu objevuje kraje oplývající vynikajícími gastronomickými výtvory, kraje, které má nejraději nejen on sám, ale i jeho starý přítel.

Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený zbrusu nový seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. S objevováním a ochutnáváním nejlepších vynálezů francouzské kuchyně začneme pod provensálským nebem, potom přijdou postupně na řadu Périgord, Burgundsko, Alsasko, Baskicko a Bretaň. Během cesty James vaří vlastní verze různých známých jídel, k čemuž používá suroviny zakoupené v právě navštíveném místě. Aby se poklonil památce svého mistra Keitha Floyda, pojal James svéráznou myšlenku. Svoji okružní jízdu podniká v dnes už postarším Citroënu 2CV, který byl 16 let majetkem jeho kuchařského vzoru. Na svém dobrodružném výletu do Francie znovu objevuje kraje oplývající vynikajícími gastronomickými výtvory, kraje, které má nejraději nejen on sám, ale i jeho starý přítel.

Program Recepty pro radost se vrací s novým seriálem. Populární moderátorka kanálu TV Paprika, Markéta Hrubešová, Vám tentokrát vaří po boku pražského hvězdného šéfkuchaře Jana Kvasničky. Předvádějí ve veselé atmosféře chutná, příjemnými rozhovory kořeněná jídla, která dokáže každý snadno zhotovit. Nenechte si ujít Markétiny toskánské crostini nebo Honzovu zeleninovou tempuru! Pokud máte chuť na nějakou sladkost, podívejte se na přípravu moučníku bombalasca, nebo osvěžujícího dezertu ovocná šarlota. Markéta a Jan uvítají v kuchyni i hvězdné hosty, protože vařit je výborné, ale vařit společně je ta největší radost!

Michael Buerk navštíví někdejší královský palác v Audley Endu, kde se k němu připojí mistrovská kuchařská dvojice, Paul Ainsworth a Anna Haugh. Společně pak připravují královské pokrmy typické pro staré časy i pro dnešek. Michael mimo jiné nahlíží do zápisků Mildred Nicholls, jedné ze zaměstnankyň královské kuchyně, která bya ve službách panovnického rodu před více než sto lety. Mildred si zaznamenala recepty, podle nichž se vařilo královskému páru, a kuchařské postupy. Královský archív tyto zápisky, které velice poutavým způsobem popisují vznešené pokrmy z konce devatenáctého a počátku dvacátého století, před nedávnem zpřístupnil. Nejšikovnější mistři kulinářského oboru ve Velké Británii se nechávají inspirovat zmíněnou knihou zápisků, jakož i poznatky týkajícími se ještě starších epoch, a vaří dnešní i dřívější oblíbené pochoutky královské dynastie. Navíc Michael pořad koření vzrušujícím vyprávěním o různých historických zajímavostech.

Jamie a Jimmy se vracejí, aby pro nás opět připravili sérii velkolepých hostin - ve společnosti několika velice vzácných hostů.

Bratři Drew a Jonathan Scottové se ve světě realit pohybují jako ryba ve vodě. Pomáhají svým klientům prodat jejich nynější dům a najít odpovídající nový příbytek. Zatímco Jonathan pracuje na rekonstrukci rodinného domku, v němž bydleli majitelé dosud, hledá pro ně Drew nový – a co nejdokonalejší – domov jejich snů. V závěru Drew už jen dohlíží na prodej obnoveného domu a na průběh koupě nového.

Dobře známý odborník na zahrady stanice Spektrum Home, Monty Don, tentokrát navštěvuje nadšené zahradníky amatéry, kteří všichni usilují o to, aby malý pozemek, jenž jim říká pane, přeměnili v zelený ostrůvek svých snů. Monty poskytne divákům další nápady k co nejlepšímu využití malých ploch -- ať už jde o uzoučké balkony, miniaturní předzahrádky nebo třeba střešní terasy.

Toho, kdo má nad hlavou stálou střechu, je jisté, že zajímá i zařízení bytu. Proto jsou tak populární relace na zařizování bytů po celém světě. Problém je pouze v tom, že tento žánr nepatří mezi ty nejlevnější. Je třeba nakoupit si drahý nábytek, v některých případech je třeba předělat celý byt.Ale co by se stalo, kdyby bylo možné toto všechno uskutečnit i skoro zadarmo?! A navíc tak, že pro daný byt by se připravili hned tři návrhy, každý v jiném stylu?

Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici C

Miliny lidí mohou jen snít o domově na pobřeží, odkud se jeho majitelům nabízí den co den překrásný výhled na uklidňující nekonečnou vodní plochu. V tomo seriálu bude naším průvodcem Charlie Luxton, který nás zavede k nejkrásnějším, nejzvláštnějším a nejpozoruhodnějším domům stojícím na mořském břehu, ať už se skrývají v malebné, ale bohužel zastrčené rybářské vesničce, nebo se pyšně a okázale stavějí na odiv celému okolí v nějakém oblíbeném letovisku.

Další díl/opakování:
22.08.2021 v 15:50 (Doma)

Další díl/opakování:
15.03.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
18.03.2024 v 09:55 (Prima STAR)
20.03.2024 v 12:10 (Prima LOVE)

Sophie Dahl soudí, že chutě a city jsou neoddělitelnou součástí každého skutečně dobrého receptu. Proto se jednotlivé epizody točí vždy kolem určitého emocionálního tématu. Čeká nás romantika, nostalgie i snění. Sophie nám ukáže přírodní scenérie, jež pro ni hodně znamenají, a seznámí nás s osobními příběhy, které se k těmto krajům pojí a skrývají se v pozadí aktuálního receptu, ovšem ústřední roli si ve všech případech podrží kulinářské kreace. Sophie odhalí takové okamžiky ve svém životě, které v podstatné míře usměrnily její přístup ke gastronomii; můžeme například poznat kamenité mořské pobřeží v Sussexu, kde si hrála jako malá holčička, nebo zastrčený venkovský hřbitov, který hlásá zprávu o nadčasové, nikdy nehynoucí lásce. Sophie svým vtipným a originálním přístupem vytváří z tohoto seriálu skutečnou perlu televizní dokumentaristiky – pořad je teple lidský, je v něm jemný humor a především tryská ze srdce.

Uznávaný kuchařský mistr Alfons Schuhbeck z Mnichova v kooperaci s vynikající cukrářkou a mistryní čokoládového umění Angelikou Schwalberovou vyrábí sladkosti, jimž nic nechybí – aby jim opravdu nic nechybělo, za to odpovídá mistr Schuhbeck, zatímco jeho kolegyně se stará o tu správnou míru sladkosti. Že se hutný obsah a sladká chuť na výsost dobře snášejí, o tom nám spolupráce hvězdného kuchaře a tvůrkyně čokoládových zázraků podává nezvratné důkazy.

V doprovodu Michely se můžeme podívat do světa hojně navštěvovaných trhů a oblíbených stánků nabízejících street food, můžeme se seznámit s pěstiteli tradičních produktů a samozřejmě před námi nezůstanou zavřeny ani dveře pravých italských rodinných hospůdek (trattorií). Talentovaná a krásy života milující mladá žena severoitalského původu se při sbírání zkušeností na jihu italské “boty” dočkává jednoho kulinářského překvapení za druhým a tato inspirace ji neopustí ani ve vlastní kuchyni. Michela předvede v každém dílu seriálu divákům fůru rozličných základních surovin a receptů, ale můžeme se od ní naučit i různé způsoby konzumace probíraných jídel; sama ráda ochutnává i všechny používané ingredience. Na závěr pokračuje cesta za gastronomickými zážitky v kuchyni u ní doma, kde konečně zmíněná vynikající italská jídla před kamerou uvaří.

Italský šéfkuchař Nicola Poltronieri nás v tomto pořadu zve do své kuchyně, abychom se spolu s ním mohli potěšit jeho objevnými, vysoce originálními a překvapivými recepty.

Inženýr architekt a projektant Charlie Luxton a developerka Sophie Morganová společnými silami pomáhají lidem, kteři se pouštějí do nejodvážnějších a nejnáročnějších rekonstrukcí domovů, u nichž lze počítat s celonárodním ohlasem. Ve spojeném království se miliony majitelů nemovitostí pouštějí do velkolepých renovací a rozšiřování existujících staveb, které jednak přetvoří jejich obydlí, jednak způsobí revoluční změny v celém jejich každodenním životě. Mnozí z nich dostanou takovou životní šanci jen jednou. V sázce je tedy mnoho a málem polovina podnikavých vlastníků nemovitostí se nedokáže rozhodnout, jak by rekonstrukce měla přesně dopadnout.

V jednotlivých epizodách tohoto televizního cyklu budou spolu soupeřit nejtalentovanější bytoví architekti amatéři Velké Británie. Každý ze tří soutěžících dostane jednu místnost, 48 hodin a tisíc liber, což jim musí stačit k tomu, aby přidělený prostor přetvořili podle vkusu majitelů. Dva finalisty odmění porota ještě větší výzvou -- budou muset od střechy po půdu zařídit a zkrášlit celý rodinný dům. Budou sice mít velkorysejší rozpočet, ale na splnění úkolu dostanou pouze tři dny. Sledujte, co dovedou, protože od nich můžete odkoukat opravdu úsporná a snadno proveditelná řešení!

Další díl/opakování:
19.01.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
22.01.2024 v 10:15 (Prima STAR)
24.01.2024 v 12:55 (Prima LOVE)

Další díl/opakování:
03.09.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
04.09.2024 v 09:35 (Prima STAR)
06.09.2024 v 12:05 (Prima LOVE)

Další díl/opakování:
15.05.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
16.05.2024 v 09:40 (Prima STAR)
18.05.2024 v 11:55 (Prima LOVE)