Jamie Oliver

Jamie Oliver je talentovaný a mladý šefkuchař, který spolupracoval se všemi nejvýznamnějšími mistry britské kuchyně. Narozen 27. května 1975, v Claveringu, v Essexu, v Anglii. Tady také prožívál své dětsví a radost z prvních vydělaných peněz, které dostaval za pomoc při úklidu a pozdějí při práci v kuchyni. S vařením začal, když mu bylo teprve osm let. Vaření se mu zalíbilo tak, že se po skončení základní školy přihlásil na hotelovou a kuchařskou školu „Westminster Catering College“ na Vincent Square. Škola byla pro Jamieho zábavou po celé tři roky. Po vyučení pracoval v restauracích ve Francii, a v Londýně, kde se snažil co nejvíc zdokonalit svůj um. V Londýně pracoval v italské restauraci Antonia Carluccia. Dnes je Jamie nejznámější i jako televizní kuchař. Jeho práce kuchařského mistra trvá už deset let. Proslavil se také svou první televizní show „Šefkuchař bez čepice“, vysílanou v letech 1998-2001. Vytváří ty nejrozmanitější a oku lahodící pokrmy. Mediálně předvádí divákům jiný pohled na anlglickou i světovou kuchyni v jednoduchosti svých receptů. V roce 2002 pokračuje v dalších dílech „Šefkuchaře bez čepice", který byl uváděn i v České republice. Slavil i úspěch v sérii pořadů „Jamieho večerní škola“ v roce 2005. Několikrát vařil i pro britskou královnu Alžbětu. V nynější době provozuje ve čvrti East London vlastní restauraci „Fifteen“. Žije v Londýně se svou manželkou Jools a dvěma dcerami Poppy Honey a Daisy Boo. Měl zájem změnit stravovací návyky anglické školní mládeže, kteří se chodili stravovat do Fast Foodu. Podle britského výzkumu britské děti trpěli více nadváhou než v dřívějších letech. V loňském roce začal vydávat kuchařský dvouměsíční časopis "Jamie Magazine". Mám ráda jeho kuchařské nápady a doma mám tři jeho knihy podle, kterých se inspiruji.