Z popelnice do lednice

Uvedeno ve filmovém klubu Na Konci Vesmíru. Problematika plejtvání potravin je v současné době velice aktuální. Skeptici pořád mluví o tom, jak bude válka o jídlo nebo o vodu, a přitom surovin máme dost. Jen s nima prostě a sprostě mrháme vniveč. Já jsem takovým ekoteroristou, i když v současnosti už ne tolik. Dřív jsem však jedl zásadně z toho, co bylo vyhozeno. To znamená v noci jsem trávil vybíráním popelnic za supermarketama, čekáním před pekárnou dokud nezavřou či ve fastfoodech dojídal jídlo po ostatních. Teď už na to nemám čas, a hlavně mám vyšší pracovní pozici, u které by se neslušelo, kdyby mě u toho někdo viděl. Avšak dá se proti tomu bojovat i jinak. Sám se snažím mít nulový jídelní odpad. V Německu teď vznikla aplikace, která dovoluje restauracím prodat při zavíračce zbytky. Prostě svět jde kupředu, což je jedině dobře. My optimisté vítáme pesimistické filmy. Zvlášť když při jejich promítání neustále roste počet lidí, kteří na ně chodí. To nám jasně ukazuje, že svět má ještě naději...

Naprosto šokující a jedinečný dokument o tom jakou úctu chováme k potravinám a jak je náš systém "efektivní" a "produktivní". To co uvidíte se slovy nedá popsat a vyjádřit, to se musí vidět a i tak zachytit toto šílenství do jediného dokumentu je nad lidské síly. Český překlad názvu filmu je ale rozhodně pitomý a nevyjadřuje ten pocit prozření, když se člověk koukne pod pozlacenou pokličku a uzří to co vidět dlouho nechtěl.