Nový Zéland I

Ještě před stopadesáti lety byl Nový Zéland pokryt deštnými pralesy. Prvé zmínky o pěstování vinné révy sice pocházejí z počátku 19. století, ale ještě v roce 1960 měla tato ostrovní země méně než 400 ha vinohradů, navíc osázených většinou hybridy. Nový Zéland měl některé přirozené problémy, se kterými se musel vyrovnat dřív, než mohlo zvítězit bezbřehé nadšení místních vinařů posledních let. Půda je tu tak bohatá na živiny a množství srážek vysoké, že novozéladská vína zprvu chutnala spíše po vinných listech než po hroznech. Dnes je tato ostrovní země největším světovým zdrojem vína Sauvignon Blanc špičkové kvality. V posledních letech však také vzrůstá popularita Chardonnay a Pinot Noir.