TV Program - Sobota 16. června

Mistr kuchař jménem Michael připravuje jednoduché pokrmy, přičemž divákům předvádí neobvyklé triky alternativního vaření. S jejich pomocí můžeme poznat nové chutě, nové metody a nové suroviny. Ústředním prvkem pořadu s instruktážním charakterem, který byl natočen v mistrově vlastní kuchyni, je Michaelovo profesní krédo, jehož se nikdy nepřestává držet: Jakmile jednou pochopíme základy přípravy určitého jídla, hned k nim musíme dodat něco ze své neopakovatelné osobnosti. Nebo raději všechno - to se to pak vaří!

Nick se tentokrát vrací na startovní čáru, aby z gastronomické nabídky své rodné vlasti, Itálie, vykouzlil rustické, ale zároveň neobyčejně velkorysé hostiny. V jeho nabídce figurují tradiční italská jídla vylepšená americkými chutěmi, jako je šťavnatá hřebenatka, krabí karbanátky kořeněné tequilou, fantastické teriny a makaróny s humrovým masem a se sýrem. Snadno pochopitelnou metodou, krok za krokem diváky naučí připravovat nejlepší italské pokrmy tak, jak to dělají opravdoví mistři. Všechny předváděné recepty si vyžadují zcela jednoduché ingredience, ale jejich kombinace má za následek neuvěřitelnou chuťovou orgii. Lákavé chody bohatých hostin usadí k jednomu stolu všechny členy rodiny.

Justine Schofield má namířeno mezi pohádkové krásy Nové Kaledonie, chce objevovat tamější gastronomické divy, tropické pláže a přirodní krásy, které člověku dokáží až vyrazit dech. Při své cestě si samozřejmě najde čas i na vaření a připraví nám několik kaledonských dobrot, v nichž si přiznaně podávají ruku tropické vlivy s charakteristickými rysy francouzské kuchyně, a tak společně přivádějí na svět zdejší svéráznou kulinářskou paletu.

Špičkoví maďarští designéři – design skloňovaný ve všech pádech, od tapet přes svítidla, až po vizuální ztvárnění celých měst.V novém televizním seriálu z původní produkce Spektrum Home se budete moci seznámit s mladými maďarskými výtvarníky, kteří nejenže obohatili oblast užitého umění něčím novým a zajímavým, ale navíc si tím vydobyli úspěch i za hranicemi své vlasti.Kromě toho bude v každém dílu vystupovat stálý znalec (mladý odborník na otázky designu), který nám jednak každého tvůrce, jemuž je věnován daný medailon, pomůže zasadit do mezinárodního a/nebo uměleckého kontextu, jednak také pohovoří o základních pojmech designérského oboru, jež se v tom kterém dílu vyskytnou, jakož i o souvisejících mezinárodních trendech a konkrétních příkladech.

Vzhůru za poklady! Tři britští amatéři si mohou navzájem změřit síly v zajímavé soutěži: Za určitou částku nakoupí slibné starožitnosti na krásných a malebných bleších trzích ve Francii a potom je musí za jeden jediný den dát patřičně do pořádku a prodat je s co největším ziskem londýnským starožitníkům. Vítězem bude samozřejmě ten, kdo dosáhne nejvyššího profitu, respektive ten, kdo na špatném obchodě nejméně prodělá...

Pořad se věnuje salesiánskému misijnímu dobrovolnictví, které budete moct zažít takříkajíc na vlastní kůži

Film je o známém multiinstrumentalistovi Viliamu Meškovi, jednom z nejvýznamnějších a nejvšestrannějších folkloristů na Slovensku

Další díl/opakování:
23.03.2024 v 18:20 (Markíza)

David Pallás provozuje zajímavé řemeslo - vytváří plastiky z čokolády. A nyní nás naučí zhotovovat tak fantastické čokoládové výtvory, že si po nich každý olízne všech deset. V dvaadvacetidílném seriálu můžeme Davida sledovat, jak mu pod obratnýma rukama vzniká čokoládové chiboust zdobené banánem, čokoládová váza i s “květinami” uvnitř, čokoládové nachos nebo nádherná plastika z čokoládového korálu zdobená ovocem.

Existuje pořekadlo, že všechno, co je v životě dobré, je buď zakázané, nebo nezdravé, nebo se po tom tloustne. My vás ale přesvědčíme, že to dnes už neplatí! V novém seriálu z vlastní produkční dílny TV Paprika vám předvedeme, jak může jídlo výborně chutnat -- a přitom být zdravé. „Světojedlík” András Jókuti najde a navštíví osm restaurací, každou v jiné části země, jejichž kuchyně je vyhlášená svou vysokou úrovní. Seznámí se s místními pěstiteli a chovateli, ochutná potraviny typické pro daný region a s jejich použitím ve spolupráci s šéfkuchařem dané restaurace sestaví zdravé denní menu.

Slavný polský mistr cukrář Tomasz Deker se nyní podělí o své profesionální znalosti i s diváky TV Paprika. Cukrář v roli moderátora v každé epizodě svého pořadu předvádí tři velice chutné a jednoduché dezerty. Diváci se ale mimo jiné dozvědí i to, jak se dělá citronové mousse, podle čeho si mají vybírat nejvhodnější formu na pečení nebo jak se správně zhotovují ozdobné čokoládové koše.

Slavný polský mistr cukrář Tomasz Deker se nyní podělí o své profesionální znalosti i s diváky TV Paprika. Cukrář v roli moderátora v každé epizodě svého pořadu předvádí tři velice chutné a jednoduché dezerty. Diváci se ale mimo jiné dozvědí i to, jak se dělá citronové mousse, podle čeho si mají vybírat nejvhodnější formu na pečení nebo jak se správně zhotovují ozdobné čokoládové koše.

Ovoce má schopnost úplně změnit charakter masitého pokrmu, šikovně dodá pikantní příchuť rybám, umí ozvláštnit tradiční pudink, nemluvě už o tom, jaké dokáže dělat divy, když se k němu přidá božská chuť likéru. V tomto skutečně poutavém čtyřdílném seriálu si Hugh Fearnley-Whittingstall předsevzal, že zasije sémě změny a revolučním způsobem přetvoří názory Britů na ovoce. Hugh totiž vyndává ovoce z obligátního košíku či mísy – a klade je na talíř. Podniká cestu, která ho vede dějinami, ale i dalšími sférami lidského zájmu, jako je třeba sadařství, lov a výroba krmiv. Domácí druhy ovoce prezentuje jako speciální součást britského kulturního dědictví. Hugh prožívá svá dobrodružství ve společnosti zajímavých, ba strhujících lidí. S africkým hokynářem se vydá na lov veverek, pročeše celé okolí, aby našel lískové oříšky, maliny a trnky, vypluje na moře s cornwallskými lovci raků, odhalí a nastuduje, jak se za viktoriánských dob pěstoval v zahradách Heliganu ananas, a na bláznivou svačinu z Alenky v říši divů upeče k čaji něco vážně vynikajícího na zub. Seriál se natáčel na jaře, v létě a v raném podzimním období, a tak jednotlivé epizody přirozeně sledují střídání ročních dob a plodů, které jsou pro jednotlivé úseky roku typické. V každém dílu tohoto chalupářského cyklu uvidíme, jak dokáže to či ono ovoce vhodně doplnit určitý pokrm, od mas a ryb, přes zeleninová jídla až po pudinky.

Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství.

Dobře známý odborník na zahrady stanice Spektrum Home, Monty Don, tentokrát navštěvuje nadšené zahradníky amatéry, kteří všichni usilují o to, aby malý pozemek, jenž jim říká pane, přeměnili v zelený ostrůvek svých snů. Monty poskytne divákům další nápady k co nejlepšímu využití malých ploch -- ať už jde o uzoučké balkony, miniaturní předzahrádky nebo třeba střešní terasy.

Architekt George Clarke nás ve svém tematickém pásmu zavede do světa nejkreativněji vytvořených a zařízených malých obytných prostor. Mohou to být domovy na čtyřech kolech, malé lesní chýše, obytné přívěsy, domečky umístěné ve větvích stromů nebo byty, které disponují všemi atributy řádného obydlí, ačkoli navenek připomínají obyčejnou kůlnu.

Noeland je studiové městečko, které obývají dva nerozluční přátelé Klaun Roberto a skřítek Kekulín a kde děti si hraji, dovádějí a poznávají nová dobrodružství

Další díl/opakování:
25.04.2024 v 17:25 (Markíza)
26.04.2024 v 17:25 (Markíza)
29.04.2024 v 17:25 (Markíza)
30.04.2024 v 17:25 (Markíza)
02.05.2024 v 17:25 (Markíza)
03.05.2024 v 17:25 (Markíza)

Neposlušní chlapci a dievčatá, majte sa na pozore! Prichádza Jo Frost alias Superpestúnka – moderná Mary Poppins, ktorá sa postará o najdivokejšie deti a zachráni ich zúfalých rodičov.

V seriálu, ve kterém putujeme po světě s vidličkou a nožem, se rozjíždějí Gerti Kapusi a Róbert Bede na nové cesty do říše gastronomie. V každém dílu nám přivezou výborné kulinářské speciality z jiné země a předvedou nám pokrmy, s nimiž není mnoho práce a každý si jimi může zpestřit svůj obvyklý receptář.

Urban Grill je synonymem týmu, který tvoří dva lidé: Döme a Gábor. Na pár čtverečních metrech připravují s pomocí několika vynikajících prostředků pravé barbecue a jídla na grilu. Jsou schopni udit, marinovat a pokrájet všechno, co se hýbe - nebo se dříve hýbalo. Velkoměstské vaření na malé terase bytové restaurace, z čistého nadšení a za přítomnosti mnoha hostů. Cílem týmu provozujícího Urban Grill je ukázat, že člověk nemusí být kuchař z povolání, aby mu pod rukama vznikla pořádná hostina. Stačí, když umíme vařit a máme po ruce dobré recepty!

Nick se tentokrát vrací na startovní čáru, aby z gastronomické nabídky své rodné vlasti, Itálie, vykouzlil rustické, ale zároveň neobyčejně velkorysé hostiny. V jeho nabídce figurují tradiční italská jídla vylepšená americkými chutěmi, jako je šťavnatá hřebenatka, krabí karbanátky kořeněné tequilou, fantastické teriny a makaróny s humrovým masem a se sýrem. Snadno pochopitelnou metodou, krok za krokem diváky naučí připravovat nejlepší italské pokrmy tak, jak to dělají opravdoví mistři. Všechny předváděné recepty si vyžadují zcela jednoduché ingredience, ale jejich kombinace má za následek neuvěřitelnou chuťovou orgii. Lákavé chody bohatých hostin usadí k jednomu stolu všechny členy rodiny.

V tomto novém šestidílném seriálu připravuje Jamie Oliver naše nejoblíbenější rodinné pokrmy, a to s těmi nejlepšími ingrediencemi a s vyrovnaným obsahem živin. Divákům ukáže, jak jednoduše to jde, a zavede je tak na cestu vedoucí ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu.

Raymond Blanc je váženou a ctěnou gastronomickou legendou, jejíž celý život je prodchnutý vášnivou láskou k chutným jídlům. Zušenosti nashromážděné během několika desetiletí z něho učinily majitele obrovského fondu znalostí a díky svým schopnostem umí vařit fantastická jídla, která obstojí v jakékoli soutěži. Legendární šéfkuchař Raymond Blanc se nyní vrací na televizní obrazovky s pestrou nabídkou inspirujících a pro každého snadno realizovatelných receptů.

Program Recepty pro radost se vrací s novým seriálem. Populární moderátorka kanálu TV Paprika, Markéta Hrubešová, Vám tentokrát vaří po boku pražského hvězdného šéfkuchaře Jana Kvasničky. Předvádějí ve veselé atmosféře chutná, příjemnými rozhovory kořeněná jídla, která dokáže každý snadno zhotovit. Nenechte si ujít Markétiny toskánské crostini nebo Honzovu zeleninovou tempuru! Pokud máte chuť na nějakou sladkost, podívejte se na přípravu moučníku bombalasca, nebo osvěžujícího dezertu ovocná šarlota. Markéta a Jan uvítají v kuchyni i hvězdné hosty, protože vařit je výborné, ale vařit společně je ta největší radost!

Znalosti léčivých rostlin a jejich hodnotných vlastností jsou téměř stejně staré jako lidstvo samo. Bylinky jsou nepostradatelné jak pro kuchyni, tak pro lékařskou vědu. V tomto pořadu si probereme známé i neznámé mýty a legendy, posoudíme staré tradice, které se k jednotlivým rostlinám pojí, za zdmi klášterů se budeme moci seznámit s léčitelskou činností mnichů a navštívíme i zahrádkáře, kteří mají pěstování fantastických léčivých bylin jako koníčka. Odhalíme přísně střežená tajemství těchto všestranných rostlin a vypátráme, v čem se skrývá jejich síla.

Obsahem tohoto seriálu je výlet milovnice dobrého jídla, Anjum Anand, který si tato „významná postava moderní indické kuchyně” sama ochutí špetkou indického koření. Anjum odhaluje divy moderního indického kulinářství – od základních ingrediencí až po lahůdky určitých lokalit, pojící se obvykle k nádherným krajinám –, přičemž nám předvede, nakolik mohou být indické chutě zdravé, čerstvé a lehké. Pro Anjum je jídlo tradičně ústředním tématem i na dovolené. Objevuje například krásné australské přírodní scenérie a ochutnává vynikající produkty lokální gastronomie, ale přitom vůbec není vyloučeno, že za chvíli svým hostitelům na oplátku předvede nějakou zajímavost typickou pro moderní vaření na indický způsob.

George Clarke je architekt a bytový architekt, který nám tentokrát předvádí velkolepé a mohovité firmy, jejichž odhodlaní majitelé se snaží přetvářet historické budovy na příbytky odpovídající potřebám 21.století. Dlouhá plánovací fáze, nespoutaná fantazie a výdrž! Výsledkem je znovuzrození starých obranných objektů, větrných mlýnů, strážních věží a církevních staveb v novém pojetí a s novou funkcí, jak uvidíme v jednotlivých dílech tohoto seriálu.

Myslíte si, že mít vlastní ostrov by bylo nedosažitelným snem? Existují šťastné rodiny, které si takovou věc mohou dovolit, a tak opouštějí svůj městský dům a stěhují se na ostrov v Karibském moři. Výběr ale není lehký! Zvolit si z rajských zahrad, jejichž břehy omývají vlny tyrkysového moře, tu pravou je možná ještě těžší úkol, než když se člověk rozhoduje pro koupi toho či onoho tradičního domu nebo bytu.

Myslíte si, že mít vlastní ostrov by bylo nedosažitelným snem? Existují šťastné rodiny, které si takovou věc mohou dovolit, a tak opouštějí svůj městský dům a stěhují se na ostrov v Karibském moři. Výběr ale není lehký! Zvolit si z rajských zahrad, jejichž břehy omývají vlny tyrkysového moře, tu pravou je možná ještě těžší úkol, než když se člověk rozhoduje pro koupi toho či onoho tradičního domu nebo bytu.

Moderátor – a ten je zároveň odborníkem na obchod s realitami – vyhledává lidi, kteří si vybudovali naprosto mimořádné příbytky, přičemž byli vedeni jedním jediným cílem, zařídit si život tak, aby nemuseli ani splácet hypotéku, ani platit činži. Někdo k získání vysněného domova využije své dosavadní úspory, jiný peníze pocházející z prodeje předchozího domu, ale jedno mají všichni tito lidé společné, jejich prioritou je originální design. Někteří si svůj první byt prostě koupili, jiní si staví vlastní dům, a zase jiní se přestěhují do nemovitosti skromnějších rozměrů, díky čemuž ušetří nemalou částku. Odborníci jim pak pomáhají v tom, aby všechny příznivé vlastnosti svých příbytků co nejlépe zúročili.

Bratři Drew a Jonathan Scottové se ve světě realit pohybují jako ryba ve vodě. Pomáhají svým klientům prodat jejich nynější dům a najít odpovídající nový příbytek. Zatímco Jonathan pracuje na rekonstrukci rodinného domku, v němž bydleli majitelé dosud, hledá pro ně Drew nový – a co nejdokonalejší – domov jejich snů. V závěru Drew už jen dohlíží na prodej obnoveného domu a na průběh koupě nového.

Další díl/opakování:
11.07.2020 v 20:00 (Kino Barrandov)

Slavný polský mistr cukrář Tomasz Deker se nyní podělí o své profesionální znalosti i s diváky TV Paprika. Cukrář v roli moderátora v každé epizodě svého pořadu předvádí tři velice chutné a jednoduché dezerty. Diváci se ale mimo jiné dozvědí i to, jak se dělá citronové mousse, podle čeho si mají vybírat nejvhodnější formu na pečení nebo jak se správně zhotovují ozdobné čokoládové koše.

Slavný polský mistr cukrář Tomasz Deker se nyní podělí o své profesionální znalosti i s diváky TV Paprika. Cukrář v roli moderátora v každé epizodě svého pořadu předvádí tři velice chutné a jednoduché dezerty. Diváci se ale mimo jiné dozvědí i to, jak se dělá citronové mousse, podle čeho si mají vybírat nejvhodnější formu na pečení nebo jak se správně zhotovují ozdobné čokoládové koše.

Tento trojdílný seriál skládá hold autentické a nadčasové metodě přípravy jídel, která nikdy nemůže vyjít z módy. Jedná se o pečení na dřevěném uhlí. Pořad se zakládá na australské kampani, v jejímž ohnisku se nachází snaha seznámit širokou veřejnost s výhodami opravdového grilování a pečení zmíněným starobylým způsobem; vynikající chuťové vlastnosti zhotovovaných jídel se ve své plnosti projeví v tom případě, že nelitujeme času a k pečení použijeme dřevěné uhlí.

Hlavním cílem tohoto seriálu je, aby se každému zalíbilo nakupování na trhu. Prošli jsme už mnoho tržišť a tržnic, mluvili jsme s pěstiteli i trhovci a trhovkyněmi a všude jsme našli spoustu skrytých pokladů. A s nakoupenými potravinami přijde do kuchyně TV Paprika Dóra Havas, která nám v každém dílu předvede nějakou zajímavou kulinářskou kreaci z čerstvě opatřených surovin. Nemusíme snad ani dodávat, že kromě vynikajících receptů se diváci z tohoto pořadou mohou přiučit novým užitečným nápadům, trikům a praktikám, vhodným pro každého, ať už je na trhu začátečníkem, nebo tam chodí nakupovat pravidelně a odedávna.

Naši dva milovníci motorek a dobré bašty seznámí tentokrát diváky s pěkně sytými pokrmy, lehounce hříšnými rozkošemi všech mlsných jazýčků. Jsou to skutečně jídla „pro radost” – ať už je jejich chuť součástí přátelských či rodinných hostin, nebo nabídky figurující na jídelním lístku populární venkovské hospůdky.

Gérard Depardieu, jeden z nejslavnějších francouzských filmových herců, je po celý život provázen nadšenou láskou ke kulinářskému umění, která v jeho životě soupeří s neméně silnou vášní pro biograf. Připojte se k němu na jeho okružní cestě, na které v různých evropských regionech od Bavorska po Bretagne hledá lokální speciality, identitu a historii. Gérard Depardieu zve všechny diváky, aby ho následovali na jeho grandiózní kulinářské pouti po Evropě. Jeho mise je nelehká; chce najít nejčerstvější ústřice a nejlepší a nejzralejší sýr. Mezitím ochutnává lososy z přírodních vod, měkounké hovězí maso, domácí vína a jiné speciální krajové pochoutky. Jako společníka má s sebou kuchařského mistra Laurenta Audiota, s kterým se přátelí už dvacet let a za tu dobu s ním zažil mnoho nezapomenutelných gastronomických radostí. Proto není divu, že na začátku své společné cesty doufají, že se mohou těšit na nová neobvyklá dobrodružství.

Chata, to je místo, kde se člověk může schovat před otravnými povinnostmi a šedí všedních dnů, může si odpočinout v lůně matičky přírody, přijít na jiné myšlenky a setřást ze sebe nahromaděnou únavu a neklid. V jednotlivých dílech tohoto seriálu se seznámíme s rodinami hledajícími chatu, která by jim po všech stránkách vyhovovala. S pomocí rockera a realitního makléře Roba Serediuka si mohou diváci vždy spolu s danou rodinou prohlédnout tři chaty, které mohou přicházet na základě formulovaných požadavků v úvahu, a v závěru epizody se dozvíme, který dům si rodina opravdu vybrala, aby v něm nalezla ostrůvek klidu uprostřed moře každodenního shonu.

Chata, to je místo, kde se člověk může schovat před otravnými povinnostmi a šedí všedních dnů, může si odpočinout v lůně matičky přírody, přijít na jiné myšlenky a setřást ze sebe nahromaděnou únavu a neklid. V jednotlivých dílech tohoto seriálu se seznámíme s rodinami hledajícími chatu, která by jim po všech stránkách vyhovovala. S pomocí rockera a realitního makléře Roba Serediuka si mohou diváci vždy spolu s danou rodinou prohlédnout tři chaty, které mohou přicházet na základě formulovaných požadavků v úvahu, a v závěru epizody se dozvíme, který dům si rodina opravdu vybrala, aby v něm nalezla ostrůvek klidu uprostřed moře každodenního shonu.

Kevin McCloud se vrací s novými, slibnými a velkolepými plány, aby nám i v novém ročníku předvedl těžce vybojované projekty a složité architektonické představy snílků, kteří bez ohledu na náklady a vynaloženou energii budují domov svých snů, přičemž se občas dotýkají až hranic nemožného.

Kevin McCloud se vrací s novými, slibnými a velkolepými plány, aby nám i v novém ročníku předvedl těžce vybojované projekty a složité architektonické představy snílků, kteří bez ohledu na náklady a vynaloženou energii budují domov svých snů, přičemž se občas dotýkají až hranic nemožného.

Neobvyklý a úspěšný seriál rozhovorů WMN a Kriszty D. Tóthové, v němž moderátorka vede hovory s uznávanými a populárními umělci, sporotvci a veřejně činnými osobnostmi. Dějištěm rozmluv je auto, ve kterém Kriszta své hosty veze.

V jednotlivých epizodách tohoto televizního cyklu budou spolu soupeřit nejtalentovanější bytoví architekti amatéři Velké Británie. Každý ze tří soutěžících dostane jednu místnost, 48 hodin a tisíc liber, což jim musí stačit k tomu, aby přidělený prostor přetvořili podle vkusu majitelů. Dva finalisty odmění porota ještě větší výzvou -- budou muset od střechy po půdu zařídit a zkrášlit celý rodinný dům. Budou sice mít velkorysejší rozpočet, ale na splnění úkolu dostanou pouze tři dny. Sledujte, co dovedou, protože od nich můžete odkoukat opravdu úsporná a snadno proveditelná řešení!

Putování za příběhy těch, které v moravské kolébce křesťanství už před staletími zpodobnili mnozí umělci

Další díl/opakování:
18.09.2021 v 05:45 (Doma)

Adrian Richardson, známý šéf z Melbourne, otvírá svůj nový bar, aby v něm předvedl svůj moderní jídelní lístek obsahující nové a nezvyklé drobné pochutiny a nápoje. Richo přistupuje ke světu označovanému jako finger food neotřelým způsobem a nabídne divákům nápady, jak zpestřit nabídku malých a lehkých soustíček. Má pro ně například olivy, jejichž náplň tvoří prosciutto opečené na oleji a parmezán, a neméně lákavý je minisendvič s krevetami a česnekem. V každé epizodě svého seriálu nás seznámí s chytře vymyšlenými sousty, která není těžké připravit ani doma, v obyčejné kuchyni... A ještě nám k nim doporučí vhodný módní nápoj.

Pojedeme do Maroka a do Andalúzie, abychom se podívali, jak a kde všude hledá Shane nejlepší a nejchutnější maurské pokrmy, a tak ho doprovodíme do restaurace, k pouličnímu stánku v zastrčené křivolaké uličce, eventuálně do rodinného bufetu. Maurská nadvláda ve Španělsku trvala téměř 800 let a zanechala na Pyrenejském poloostrově neobyčejně pestrou a rafinovanou kuchyni, která se nepodobala ničemu, co do té doby evropská gastronomie znala. Staré stezky asijských obchodníků s kořením se pak na tomto místě mohly setkat s novosvětskými objevy a novinkami, kteréžto setkání stálo u kolébky moderní kuchyně.

V seriálu, ve kterém putujeme po světě s vidličkou a nožem, se rozjíždějí Gerti Kapusi a Róbert Bede na nové cesty do říše gastronomie. V každém dílu nám přivezou výborné kulinářské speciality z jiné země a předvedou nám pokrmy, s nimiž není mnoho práce a každý si jimi může zpestřit svůj obvyklý receptář.

Justine Schofield má namířeno mezi pohádkové krásy Nové Kaledonie, chce objevovat tamější gastronomické divy, tropické pláže a přirodní krásy, které člověku dokáží až vyrazit dech. Při své cestě si samozřejmě najde čas i na vaření a připraví nám několik kaledonských dobrot, v nichž si přiznaně podávají ruku tropické vlivy s charakteristickými rysy francouzské kuchyně, a tak společně přivádějí na svět zdejší svéráznou kulinářskou paletu.

Ovoce má schopnost úplně změnit charakter masitého pokrmu, šikovně dodá pikantní příchuť rybám, umí ozvláštnit tradiční pudink, nemluvě už o tom, jaké dokáže dělat divy, když se k němu přidá božská chuť likéru. V tomto skutečně poutavém čtyřdílném seriálu si Hugh Fearnley-Whittingstall předsevzal, že zasije sémě změny a revolučním způsobem přetvoří názory Britů na ovoce. Hugh totiž vyndává ovoce z obligátního košíku či mísy – a klade je na talíř. Podniká cestu, která ho vede dějinami, ale i dalšími sférami lidského zájmu, jako je třeba sadařství, lov a výroba krmiv. Domácí druhy ovoce prezentuje jako speciální součást britského kulturního dědictví. Hugh prožívá svá dobrodružství ve společnosti zajímavých, ba strhujících lidí. S africkým hokynářem se vydá na lov veverek, pročeše celé okolí, aby našel lískové oříšky, maliny a trnky, vypluje na moře s cornwallskými lovci raků, odhalí a nastuduje, jak se za viktoriánských dob pěstoval v zahradách Heliganu ananas, a na bláznivou svačinu z Alenky v říši divů upeče k čaji něco vážně vynikajícího na zub. Seriál se natáčel na jaře, v létě a v raném podzimním období, a tak jednotlivé epizody přirozeně sledují střídání ročních dob a plodů, které jsou pro jednotlivé úseky roku typické. V každém dílu tohoto chalupářského cyklu uvidíme, jak dokáže to či ono ovoce vhodně doplnit určitý pokrm, od mas a ryb, přes zeleninová jídla až po pudinky.

Gordon Ramsay se divákům představí opět snad v poněkud nové roli, ale každopádně v novém prostředí. Uznávaná kuchařská celebrita s dlouholetými zkušenostmi na poli vedení restaurací teď bere do rukou osud zanedbaných, krachujících hotelů a penzionů. Špinavé ložnice, koupelny s plesnivými stěnami, nemožný personál a příšerná obsluha... A to je jen několik příkladů, co bije v navštívených hotelích Gordona do očí a co se snaží dát do pořádku. Žádná situace nemůže být natolik zoufalá, aby se jí lekl. Gordon Ramsay, dobře známý svým nesmiřitelným maximalismem, si předsevzal, že při jeho odchodu bude každý hotel konkurenceschopný a bude mít šanci na přežití i v současné ekonomické situaci. Náš razantní šéfkuchař, zatímco krok za krokem vytváří podmínky, které mohou vést ke zlepšení obchodních ukazatelů daného hotelu, musí majitele nebo členy personálu svým svérázným a nenapodobitelným způsobem také přesvědčit o tom, že jeho metody a zásady budou fungovat. Oko při tom samozřejmě nezůstane suché, to je více než evidentní!

Další díl/opakování:
25.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
26.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
27.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
28.04.2024 v 06:00 (Spektrum Home)
29.04.2024 v 06:55 (Spektrum Home)
30.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
01.05.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
02.05.2024 v 05:15 (Spektrum Home)

Jsou to dvojčata, velmi šaramantní a sympatická, se smyslem pro humor. Ale také vynikající profesionálové! Pokud hledáte dům snů, je s pomocí jejich znalostí úspěch zaručen, lhostejno, zdali jde o rekonstrukci nemovitosti, kterou už máme, nebo se právě rozhodujeme ke koupi nové.

Další díl/opakování:
25.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
26.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
27.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
28.04.2024 v 06:00 (Spektrum Home)
29.04.2024 v 06:55 (Spektrum Home)
30.04.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
01.05.2024 v 05:10 (Spektrum Home)
02.05.2024 v 05:15 (Spektrum Home)

Jsou to dvojčata, velmi šaramantní a sympatická, se smyslem pro humor. Ale také vynikající profesionálové! Pokud hledáte dům snů, je s pomocí jejich znalostí úspěch zaručen, lhostejno, zdali jde o rekonstrukci nemovitosti, kterou už máme, nebo se právě rozhodujeme ke koupi nové.

Moderátor – a ten je zároveň odborníkem na obchod s realitami – vyhledává lidi, kteří si vybudovali naprosto mimořádné příbytky, přičemž byli vedeni jedním jediným cílem, zařídit si život tak, aby nemuseli ani splácet hypotéku, ani platit činži. Někdo k získání vysněného domova využije své dosavadní úspory, jiný peníze pocházející z prodeje předchozího domu, ale jedno mají všichni tito lidé společné, jejich prioritou je originální design. Někteří si svůj první byt prostě koupili, jiní si staví vlastní dům, a zase jiní se přestěhují do nemovitosti skromnějších rozměrů, díky čemuž ušetří nemalou částku. Odborníci jim pak pomáhají v tom, aby všechny příznivé vlastnosti svých příbytků co nejlépe zúročili.

Ve snímku se vydáme daleko za polární kruh, kam se každoročně vydává skupina českých geologů z Ústavu struktury a mechaniky hornin Akademie věd ČR

Další díl/opakování:
11.09.2023 v 20:00 (Prima LOVE)
14.09.2023 v 11:55 (Prima LOVE)

Další díl/opakování:
17.04.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
18.04.2024 v 09:50 (Prima STAR)
20.04.2024 v 12:20 (Prima LOVE)

Raymond Blanc je váženou a ctěnou gastronomickou legendou, jejíž celý život je prodchnutý vášnivou láskou k chutným jídlům. Zušenosti nashromážděné během několika desetiletí z něho učinily majitele obrovského fondu znalostí a díky svým schopnostem umí vařit fantastická jídla, která obstojí v jakékoli soutěži. Legendární šéfkuchař Raymond Blanc se nyní vrací na televizní obrazovky s pestrou nabídkou inspirujících a pro každého snadno realizovatelných receptů.

Program Recepty pro radost se vrací s novým seriálem. Populární moderátorka kanálu TV Paprika, Markéta Hrubešová, Vám tentokrát vaří po boku pražského hvězdného šéfkuchaře Jana Kvasničky. Předvádějí ve veselé atmosféře chutná, příjemnými rozhovory kořeněná jídla, která dokáže každý snadno zhotovit. Nenechte si ujít Markétiny toskánské crostini nebo Honzovu zeleninovou tempuru! Pokud máte chuť na nějakou sladkost, podívejte se na přípravu moučníku bombalasca, nebo osvěžujícího dezertu ovocná šarlota. Markéta a Jan uvítají v kuchyni i hvězdné hosty, protože vařit je výborné, ale vařit společně je ta největší radost!

V tomto novém šestidílném seriálu připravuje Jamie Oliver naše nejoblíbenější rodinné pokrmy, a to s těmi nejlepšími ingrediencemi a s vyrovnaným obsahem živin. Divákům ukáže, jak jednoduše to jde, a zavede je tak na cestu vedoucí ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu.

V seriálu Portrét šéfa, rozděleném na dvanáctiminutové díly, budeme diváky postupně seznamovat s mistry domácího i světového kuchařského umění. Všichni tito šéfové pracují v restauracích s tou nejlepší pověstí a jejich jména jsou v mnoha případech známá nejen na území Maďarska, ale prakticky v celém světě. Pro některé z nich je Maďarsko trvalým působištěm, jiní znají Budapešť jen ze svých kratších návštěv, při kterých odborné i lacké veřejnosti předváděli svoje odborné znalosti nebo vedli mistrovské kurzy určené nastupující kuchařské generaci. V našem cyklu se s šéfy seznámíme po mnoha stránkách. Dozvíme se, kde vyrůstali, v jakých poměrech žijí dnes a jakým způsobem tráví volný čas. Prozradí nám, co je vedlo k tomu, aby vzali do ruky vařečku, a jak se utvářela jejich kariéra od samého začátku až po získání dnešní proslulosti. Bude řeč o tom, co mají na kuchyňském prostředí nejraději, o jejich kulinářském krédu, ale také se jich zeptáme, co říkají tomu, že se v poslední době dostala gastronomie tak výrazně do popředí mediálního zájmu. Zjistíme, co nejraději vaří a jedí, co je jejich oblíbeným kořením a koho považují za svůj životní vzor. Zkrátka a dobře – z šéfovského rámu na nás zazáří portrét člověka… Každý zpovídaný mistr kuchař uvaří ve svém medailonu přímo před kamerami své zamilované jídlo. Při vaření nám poví, co je podle jeho názoru nejcharakterističtějším a nejpřitažlivějším rysem připravované dobroty a co považuje za obzvlášť důležité a krásné na gastronomii jako takové. Možná se i zmíní o svém největším kuchařském úspěchu a fiasku, a když budeme dávat dobrý pozor, jak se u kuchyňského pultu otáčí, možná se nám dokonce podaří odpozorovat i něco z jeho profesionálních tajemství…

Hlavním cílem tohoto seriálu je, aby se každému zalíbilo nakupování na trhu. Prošli jsme už mnoho tržišť a tržnic, mluvili jsme s pěstiteli i trhovci a trhovkyněmi a všude jsme našli spoustu skrytých pokladů. A s nakoupenými potravinami přijde do kuchyně TV Paprika Dóra Havas, která nám v každém dílu předvede nějakou zajímavou kulinářskou kreaci z čerstvě opatřených surovin. Nemusíme snad ani dodávat, že kromě vynikajících receptů se diváci z tohoto pořadou mohou přiučit novým užitečným nápadům, trikům a praktikám, vhodným pro každého, ať už je na trhu začátečníkem, nebo tam chodí nakupovat pravidelně a odedávna.

Urban Grill je synonymem týmu, který tvoří dva lidé: Döme a Gábor. Na pár čtverečních metrech připravují s pomocí několika vynikajících prostředků pravé barbecue a jídla na grilu. Jsou schopni udit, marinovat a pokrájet všechno, co se hýbe - nebo se dříve hýbalo. Velkoměstské vaření na malé terase bytové restaurace, z čistého nadšení a za přítomnosti mnoha hostů. Cílem týmu provozujícího Urban Grill je ukázat, že člověk nemusí být kuchař z povolání, aby mu pod rukama vznikla pořádná hostina. Stačí, když umíme vařit a máme po ruce dobré recepty!

Obsahem tohoto seriálu je výlet milovnice dobrého jídla, Anjum Anand, který si tato „významná postava moderní indické kuchyně” sama ochutí špetkou indického koření. Anjum odhaluje divy moderního indického kulinářství – od základních ingrediencí až po lahůdky určitých lokalit, pojící se obvykle k nádherným krajinám –, přičemž nám předvede, nakolik mohou být indické chutě zdravé, čerstvé a lehké. Pro Anjum je jídlo tradičně ústředním tématem i na dovolené. Objevuje například krásné australské přírodní scenérie a ochutnává vynikající produkty lokální gastronomie, ale přitom vůbec není vyloučeno, že za chvíli svým hostitelům na oplátku předvede nějakou zajímavost typickou pro moderní vaření na indický způsob.

Mistra Wanga již mohou diváci TV Paprika velmi dobře znát. Ve svém seriálu představí takové snadné recepty, jejichž ingredience lze jednoduše získat i doma, a přece je z nich možné vytvořit božské pamlsky. Zapomeňte na 500 Ft-ové lepkavé čínské menu, ochutnejte s Wangem opravdové čínské jídla. - Pálivé? - Děkuji, teď ne. :)

Naši dva milovníci motorek a dobré bašty seznámí tentokrát diváky s pěkně sytými pokrmy, lehounce hříšnými rozkošemi všech mlsných jazýčků. Jsou to skutečně jídla „pro radost” – ať už je jejich chuť součástí přátelských či rodinných hostin, nebo nabídky figurující na jídelním lístku populární venkovské hospůdky.

Architekt George Clarke nás ve svém tematickém pásmu zavede do světa nejkreativněji vytvořených a zařízených malých obytných prostor. Mohou to být domovy na čtyřech kolech, malé lesní chýše, obytné přívěsy, domečky umístěné ve větvích stromů nebo byty, které disponují všemi atributy řádného obydlí, ačkoli navenek připomínají obyčejnou kůlnu.

Špičkoví maďarští designéři – design skloňovaný ve všech pádech, od tapet přes svítidla, až po vizuální ztvárnění celých měst.V novém televizním seriálu z původní produkce Spektrum Home se budete moci seznámit s mladými maďarskými výtvarníky, kteří nejenže obohatili oblast užitého umění něčím novým a zajímavým, ale navíc si tím vydobyli úspěch i za hranicemi své vlasti.Kromě toho bude v každém dílu vystupovat stálý znalec (mladý odborník na otázky designu), který nám jednak každého tvůrce, jemuž je věnován daný medailon, pomůže zasadit do mezinárodního a/nebo uměleckého kontextu, jednak také pohovoří o základních pojmech designérského oboru, jež se v tom kterém dílu vyskytnou, jakož i o souvisejících mezinárodních trendech a konkrétních příkladech.

Další díl/opakování:
23.09.2023 v 15:15 (JOJ Cinema)
25.09.2023 v 06:20 (JOJ Cinema)
28.09.2023 v 11:40 (JOJ Cinema)
29.09.2023 v 16:50 (JOJ Cinema)

Další díl/opakování:
11.09.2023 v 20:00 (Prima LOVE)
14.09.2023 v 11:55 (Prima LOVE)

Další díl/opakování:
17.04.2024 v 20:00 (Prima LOVE)
18.04.2024 v 09:50 (Prima STAR)
20.04.2024 v 12:20 (Prima LOVE)