Jak se vaří dějiny

Hrdiny filmu Petera Kerekese jsou vojenští kuchaři z různých koutů Evropy. Muži se zástěrami na uniformách vždy ovlivňovali náladu a výkon vojáků, a svými vařečkami tak vlastně míchali celé lidské dějiny. Film je postavený na kuchařských receptech od druhé světové války až po válku v Čečensku, od Francie přes Balkán až po Rusko.
katalog 44.MFF Karlovy Vary

dokumentarni film o vojenskych kucharich, o polni kuchyni jako modelu sveta, kde se priprava jidla stava taktikou boje. Ve filmu ucinkuji kuchari z Ruska, Nemecka, Izraele, Madarska, Francie, Chorvatska, Srbska…

valecne konflikty a klicove dejinne udalosti z neobvykleho a prekvapiveho uhlu pohledu

reklamní materiály distributora

Film s pracovním názvem "Jak se vařily dějiny" se právě zvukově dokončuje ve filmové hale České televize - Kavkysound. Režisérem tohoto (rakousko, slovensko, českého) celovečerního filmového dokumentu je Peter Kerekeš.
Premiéra se plánuje na začátek roku 2009.

Dokumentárny film o vojenských kuchároch, alebo o tom, ako každodenné potreby tisícok ozbrojených žalúdkov ovplyvňovali víťazstvá a prehry štátnikov. O poľnej kuchyni ako modeli sveta, kde sa príprava jedla stáva taktikou boja. Boja o veľké ideály, ktoré stoja na pevných nohách kuchynského stola.

Dokumentárny film o vojenských kuchároch, alebo o tom, ako každodenné potreby tisícok ozbrojených žalúdkov ovplyvňovali víťazstvá a prehry štátnikov. O poľnej kuchyni ako modeli sveta, kde sa príprava jedla stáva taktikou boja. Boja o veľké ideály, ktoré stoja na pevných nohách kuchynského stola. Film je postavený na receptoch kuchárov od druhej svetovej vojny až po vojnu v Čečensku, od Francúzska cez Balkán až po Rusko. "Film „Ako sa varia dejiny" je pokračovaním rozhovorov s mojím otcom, ktoré sme viedli pri varení. Počas spoločného kuchtenia sme rozvíjali rôzne absurdné situácie, napríklad, ako môže kuchár svojím umením ovplyvniť výsledok bitky, a teda aj chod dejín. Na začiatku to bola iba anekdota, neskôr som sa rozhodol, že sa pokúsim vyhľadať kuchárov z rôznych vojenských konfliktov a porozprávam sa s nimi."
Peter Kerekés, katalog 17.ArtFilmFestu 2009/171

Dokumentární film o vojenských kuchařích, o tom, jak každodenní potřeby tisíců ozbrojených a hladových žaludků ovlivňovaly vítězství a prohry státníků. O polní kuchyni jako modelu světa, kde se příprava jídla stává taktikou boje.
Film Jak se vaří dějiny je postavený na dvanácti receptech vojenských kuchařů od druhé světové války až po válku v Čečensku, od Francie přes Balkán až po Rusko. Prostřednictvím příběhů konkrétních kuchařů film nahlíží doslova „pod pokličku“ 2. světové války, konfliktu na Balkáně, boje o Alžír, sovětské okupace Maďarska a Československa a mnohých dalších válečných operací a přináší kromě jiných i autentické recepty vojenské kuchyně na šašlík, chléb, palačinky, maďarské klobásy, kohouta na víně, paprikáš nebo na poslední večeři pro maršála Tita.
–mat-, Filmový přehled 2009/6